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鳳凰衛(wèi)視5月13日《大陸新聞》節(jié)目播出“李煒：廣東將食品安全執(zhí)法力度落實到第一線”，以下為文字實錄：

主持人：重新成立一個食品安全委員會，并且有五位副省長來掛帥,，能夠真正起到對食品安全加強監(jiān)督,，維護消費者利益的作用嗎？

李煒：我覺得這是邁出一個重要的一步,，大家首先要知道，中國的《食品安全法》，這是大家最關(guān)心的一個法,，這跟我們每天吃有關(guān)系，才執(zhí)行了兩年,，今年是第二年,。而美國的《食品安全法》，已經(jīng)執(zhí)行了105年了,，我們過去說,，美國在105年，在《食品安全法》的執(zhí)行過程中,，頭幾年也是碰到不少的問題,，比方說檢驗的環(huán)節(jié)，還有組織機構(gòu)的落實,，還有情報的交換,，那么只有在100多年的磨煉當(dāng)中，而現(xiàn)在的美國的食品安全,，應(yīng)該是全世界做的最好的國家之一了,。

而且我們中國現(xiàn)在做的還比較落后，所以我們有了法，怎么能夠把這個執(zhí)法力度落實到第一線去呢,？我覺得廣東省要走出一步,，就是說我先用不同的環(huán)節(jié)，來有相關(guān)的副省長牽頭,，如果你是流動領(lǐng)域出現(xiàn)的問題,，那我就處罰流動環(huán)節(jié)，就是問責(zé)制,，你主管流通領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)的,。如果是來源的，就是主管來源的副省長負(fù)責(zé),，這第一步嘗試,，我覺得就為執(zhí)法力度提供一個問責(zé)制的形式，我覺得這種形式,，只要在實踐中能夠證明是好的,，我想這是一個非常好的起步。