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尹平平:食品安全敏感,,媒體切忌以訛傳訛
zs-bk.com?2011-06-14 15:16? ?來源:新華網(wǎng)    我來說兩句

■每日一評(píng)

時(shí)下食品安全問題毫無疑問是熱點(diǎn)焦點(diǎn)之一,隨便哪個(gè)媒體報(bào)道出相關(guān)新聞都能賺足眼球,。正因?yàn)槿绱嗣舾?,媒體更要嚴(yán)加自律,更該對(duì)自己的報(bào)道格外負(fù)責(zé),,分外仔細(xì),,小心求證,不能道聽途說,,不能有聞必錄,,更不該為了追求所謂的“報(bào)道效果”而故意制造噱頭,忽略客觀準(zhǔn)確

如果黃瓜也會(huì)開微博,,那么它最近肯定很忙,,忙著給自己辟謠,因?yàn)樗辉┩髁恕=鼇?,西安,、珠海、南京等地媒體相繼報(bào)道了關(guān)于黃瓜抹避孕藥的新聞,,稱市場(chǎng)上最受歡迎的那種身上有刺,、頭上有黃花、貌似極為鮮嫩的黃瓜,,是因?yàn)楸还限r(nóng)或小販在黃瓜身上涂抹了避孕藥才得以至此,。個(gè)別報(bào)道甚至繪聲繪色道,若長(zhǎng)期食用涂抹了避孕藥的黃瓜,,會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟,,成年人不孕不育。

食品安全問題目前正熱,,相關(guān)事故此起彼伏,,這種新聞此時(shí)被爆出,當(dāng)然備受關(guān)注,。相關(guān)信息在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳,,嗅覺敏感的網(wǎng)站編輯更是不假思索地使用“黃瓜涂抹避孕藥,小販幫你斷子絕孫”“老黃瓜裝嫩不再刷綠漆,,改刷避孕藥”等聳人聽聞的字眼作為相關(guān)新聞的標(biāo)題,。而一些網(wǎng)民也把這些報(bào)道或斷章取義,或改頭換面,,在博客,、論壇上狂轉(zhuǎn),標(biāo)題也是唯恐不刺激,、不嚇人,。一時(shí)間,不少人談黃瓜色變,,表示惡心想吐,、后悔吃了黃瓜“想摳都摳不出來”的大有人在。

當(dāng)然,,也有比較負(fù)責(zé)任的媒體,,采訪了蔬菜專家。專家表示,,“頂花帶刺”的黃瓜確實(shí)不自然,,但若說是因?yàn)橥磕吮茉兴帲瑓s有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì)了,,因?yàn)橐环N是植物激素,,一種是動(dòng)物激素,,是“風(fēng)馬牛不相及”的兩個(gè)領(lǐng)域。瓜農(nóng)或菜販?zhǔn)褂玫闹皇且环N植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,,類似于植物自身分泌的激素,,即使超量使用,也主要是對(duì)蔬菜口味,、或者營養(yǎng)等方面有影響,,雖然不主張用,但目前還沒有證據(jù)證明對(duì)人體有害,。

再回過頭仔細(xì)閱讀各地關(guān)于“黃瓜涂抹避孕藥”的“新聞”,,才發(fā)現(xiàn)“避孕藥”一說,多數(shù)記者并沒有向權(quán)威專家,、部門求證過,,只來自于菜販或瓜農(nóng)。而由于農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)有限,,菜販或瓜農(nóng)說不清自己用的“保鮮劑”到底是什么,,“避孕藥”只是他們信口謅出來的一種比喻而已。而目前各地的報(bào)道,,都沒有一例真的找到黃瓜涂避孕藥證據(jù)的,,都是“聽”菜販或瓜農(nóng)“說的”??磥?,黃瓜真的是被冤枉了。

責(zé)任編輯:陳瑋
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