隨著調(diào)查進展,，相關(guān)涉案人員也開始依法依紀(jì)受到處理,。河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、河南省衛(wèi)生廳廳長劉學(xué)周介紹,，目前已依法控制１５人,，開除公職６人，免職４人,，停職檢查５人,，其中包括孟州、沁陽,、溫縣三縣（市）的畜牧局局長,。
據(jù)了解，濟源雙匯公司已于１７日起召回市場流通產(chǎn)品,。截至目前,，已召回肉制品２０００多噸、冷鮮肉７０多噸,。
“完備”監(jiān)管體系緣何“掉鏈子”,？
面對持續(xù)升級的“瘦肉精”丑聞，雙匯集團１６日、１７日接連發(fā)表公開聲明,，除了對消費者表示歉意外,，集團公司還作出決定：對濟源雙匯總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理,、采購部長,、品管部長予以免職；要求下屬所有工廠,，加強各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,，嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量,；將每年的３月１５日定為“雙匯食品安全日”,，把食品安全落實到每一天。
在這家中國最大的肉類加工品牌的官方網(wǎng)站上,，和上述聲明同樣醒目的,，還有其“誠信立企、德行天下”的承諾與標(biāo)榜,。昔日頭頂光環(huán)的明星企業(yè),，為何轉(zhuǎn)眼即深陷泥潭而難以自拔？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在雙匯集團態(tài)度曖昧的聲明背后,，隱藏著看似完備實則脆弱的食品安全監(jiān)管鏈條。
針對公眾普遍關(guān)注的“十八道檢驗”一事,，雙匯集團董事長辦公室一位工作人員介紹,，這些程序確實都有，但只是就企業(yè)內(nèi)部加工環(huán)節(jié)而言,。而據(jù)記者調(diào)查了解,，恰恰是執(zhí)行國家有關(guān)檢驗的硬性規(guī)定不力、以“抽查”取代“普查”,，才導(dǎo)致了有害豬暢通無阻,。
據(jù)了解，早在２００２年農(nóng)業(yè)部就明確禁止在養(yǎng)殖業(yè)使用“瘦肉精”,。２００９年３月,，河南省畜牧、商務(wù),、工商,、食品藥品監(jiān)管、公安等多個部門聯(lián)合下發(fā)文件,，要求強化“瘦肉精”監(jiān)管,。按照職責(zé)分工,，其監(jiān)管的環(huán)節(jié)依次為：養(yǎng)殖、屠宰,、流通,、藥品銷售以及相關(guān)案件偵破等。
