蔬菜：及時(shí)采收 搶播搶種
水災(zāi)對蔬菜造成的損失尤其嚴(yán)重,。如蔬菜莖葉被地面泥沙黏附,，葉片上的氣孔也被堵住,，嚴(yán)重地影響蔬菜的呼吸,、蒸騰和光合作用,。加之受暴雨襲擊的蔬菜植株被吹歪了,，莖葉被折斷,， 土壤板結(jié),，土壤中空氣明顯減少,，使根部被迫進(jìn)行無氧呼吸,，導(dǎo)致細(xì)胞中毒死亡。遭暴雨襲擊后,，蔬菜抵抗力大大減弱,，容易導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延。
及時(shí)清理溝渠,，排出田間積水,。盡可能減少積水深度和積水時(shí)間。
對受淹蔬菜尚能采收上市的蔬菜如葉菜,、豆類,、瓜類等，要盡量盡快地采收上市。大棚蔬菜的也應(yīng)及時(shí)摘除病葉,、老葉,、病果，整枝,，減少植株養(yǎng)分消耗,，加強(qiáng)通風(fēng)，增強(qiáng)抗性,。
辣椒,、番茄、茄子等茄果類蔬菜根部積水后容易發(fā)生病害蔓延,，對后期產(chǎn)量影響較大,，應(yīng)重點(diǎn)防止積水過深，積水時(shí)間過長,?？喙稀ⅫS瓜,、南瓜等瓜類蔬菜稍為耐淹,，但也不得超過24小時(shí)，否則也會(huì)發(fā)生病害蔓延導(dǎo)致減產(chǎn),。
蔬菜受淹后,，田間濕度大，植株抗病能力下降,，極易發(fā)生大面積病害,。雨止后應(yīng)覆蓋好大棚膜，減少強(qiáng)光直曬,，并葉面噴施磷酸二氫鉀或愛多收等葉面肥,，根部澆施生物菌肥補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力,。
辣椒,、茄子、番茄應(yīng)重點(diǎn)防治疫病和青枯病,?？喙稀ⅫS瓜等瓜類蔬菜應(yīng)重點(diǎn)防治白粉病,、霜霉病,。
葉菜類蔬菜可分批采收上市，并噴施百菌清,、多菌靈等農(nóng)藥防病1～2次,。受淹嚴(yán)重田塊在采收后及時(shí)整地,，及時(shí)補(bǔ)播早熟5號、上海青,、莧菜等葉菜,。
被毀絕收田塊要及早安排下茬作物生產(chǎn)，應(yīng)盡快補(bǔ)播種或改種,，因地制宜補(bǔ)播空心菜,、小白菜、菜心,、莧菜等速生葉菜類蔬菜,，爭取盡快上市，保障蔬菜有效供給,，提高經(jīng)濟(jì)效益,。
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