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蔬菜：及時(shí)采收 搶播搶種

水災(zāi)對(duì)蔬菜造成的損失尤其嚴(yán)重。如蔬菜莖葉被地面泥沙黏附,，葉片上的氣孔也被堵住,，嚴(yán)重地影響蔬菜的呼吸、蒸騰和光合作用,。加之受暴雨襲擊的蔬菜植株被吹歪了,，莖葉被折斷， 土壤板結(jié),，土壤中空氣明顯減少,，使根部被迫進(jìn)行無(wú)氧呼吸，導(dǎo)致細(xì)胞中毒死亡,。遭暴雨襲擊后,，蔬菜抵抗力大大減弱，容易導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延,。

及時(shí)清理溝渠,，排出田間積水。盡可能減少積水深度和積水時(shí)間,。

對(duì)受淹蔬菜尚能采收上市的蔬菜如葉菜,、豆類、瓜類等,，要盡量盡快地采收上市,。大棚蔬菜的也應(yīng)及時(shí)摘除病葉、老葉,、病果,，整枝，減少植株養(yǎng)分消耗,，加強(qiáng)通風(fēng),，增強(qiáng)抗性。

辣椒,、番茄,、茄子等茄果類蔬菜根部積水后容易發(fā)生病害蔓延，對(duì)后期產(chǎn)量影響較大,，應(yīng)重點(diǎn)防止積水過(guò)深,，積水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。苦瓜,、黃瓜,、南瓜等瓜類蔬菜稍為耐淹，但也不得超過(guò)24小時(shí),，否則也會(huì)發(fā)生病害蔓延導(dǎo)致減產(chǎn),。

蔬菜受淹后，田間濕度大,，植株抗病能力下降，極易發(fā)生大面積病害,。雨止后應(yīng)覆蓋好大棚膜,，減少?gòu)?qiáng)光直曬，并葉面噴施磷酸二氫鉀或愛(ài)多收等葉面肥,，根部澆施生物菌肥補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng),，增強(qiáng)抗病能力。

辣椒,、茄子,、番茄應(yīng)重點(diǎn)防治疫病和青枯病?？喙?、黃瓜等瓜類蔬菜應(yīng)重點(diǎn)防治白粉病、霜霉病,。

葉菜類蔬菜可分批采收上市,，并噴施百菌清、多菌靈等農(nóng)藥防病1～2次,。受淹嚴(yán)重田塊在采收后及時(shí)整地,，及時(shí)補(bǔ)播早熟5號(hào)、上海青,、莧菜等葉菜,。

被毀絕收田塊要及早安排下茬作物生產(chǎn)，應(yīng)盡快補(bǔ)播種或改種,，因地制宜補(bǔ)播空心菜,、小白菜、菜心,、莧菜等速生葉菜類蔬菜,，爭(zhēng)取盡快上市，保障蔬菜有效供給,，提高經(jīng)濟(jì)效益,。