【人文地理】正解陜西八大怪
zs-bk.com?2010-03-25 16:09? ?來源：東南網(wǎng)
我來說兩句
三,、辣子是道菜
至于說辣子,，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒,。其實四川人只是把辣子當成一種調(diào)料,，而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴,。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
“油潑辣子”看著紅,、聞著香,、吃著辣,，既能用來調(diào)面，又能夾饃吃,。人們常說“油潑辣子biang-biang面,，吃著燎（好）咋咧！”
在西安幾年,，還真是見識到了,，連我這個曾經(jīng)從不吃辣子的人都變得如此能吃，回到家一頓沒有辣味就覺得不帶味,。
四,、凳子不坐蹲起來
這個似乎在許多農(nóng)村也是可見的。在陜西,，由于關(guān)中男人一日三餐都蹲在一起吃,，一蹲就是一個多小時，加之他們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方“曬暖暖”,。于是,，關(guān)中人就養(yǎng)成了蹲的習慣。
在城市里沒見過,，只是聽說~~
責任編輯:蔡意
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