由于縉云縣種植蘑菇的人很少,蘑菇生意相對來說比較好做,。短短兩三年時間,在許文貞兄弟的帶動下,蘑菇生產(chǎn)發(fā)展成為當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),,許文貞兄弟也著實賺了一把。但是,,縉云縣水田少,,缺乏種植蘑菇的原材料稻草,從而制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,。
2000年,,南京市及高淳縣領導攜相關部門到浙江縉云縣招商考察。了解到許文貞兄弟發(fā)展的蘑菇產(chǎn)業(yè)后,,高淳縣領導興奮不已,。高淳縣水田眾多,有著充足的稻草資源,,如果能在高淳縣發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè),,不僅可以利用稻草資源,又可帶領農(nóng)民致富,,這是個兩全其美的事情,。
這一年5月,許文貞兄弟來到南京市高淳縣固城鎮(zhèn)漕塘山區(qū),,在三隴,、九龍兩村包租10個大棚,,創(chuàng)辦食用菌種植場。很快,,兄弟倆又成立南京高固食用菌科貿(mào)有限公司,,在當?shù)芈氏炔捎昧斯?基地+農(nóng)戶的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,一年下來,,許文貞就盈利25萬元,。
食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅使許文貞兄弟賺到錢,也使得當?shù)刎S富的稻草資源實現(xiàn)了“變廢為寶”,。許文貞兄弟在當?shù)貜V泛扶持農(nóng)戶,,提供菌種,傳授種植蘑菇技術,,培養(yǎng)出一批農(nóng)民育菇技術骨干,,帶動4000多戶農(nóng)民發(fā)家致富,為高淳縣食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展打下了堅實基礎,。
“自己富,,公司富,帶動大家一起富,?!笔窃S文貞的最大愿望。由于許文貞過于顧及種植戶的利益,,也因此遭受過一次重大的損失,。2003年,高淳縣出現(xiàn)蘑菇供大于求的情況,,造成蘑菇滯銷,,菇價一路下跌。許文貞卻堅持從菇農(nóng)手中收購蘑菇,,他想到的是,,如果停止收購,當?shù)毓睫r(nóng)的利益要遭受損失,,勢必影響他們今后種植蘑菇的積極性,。他不顧家人的反對,毅然賣掉自己的房子,,又向親戚朋友多方籌集資金,,以每公斤2.6元的保護價向農(nóng)民敞開收購,農(nóng)民的利益保住了,,可許文貞卻虧了100多萬元,。然而他也因此贏得了菇農(nóng)的信任。為了防止蘑菇滯銷等類似現(xiàn)象再次發(fā)生,,許文貞在資金極度困難的情況下,,多方籌集資金,,辦起了鹽水菇加工廠。這樣,,一旦蘑菇出現(xiàn)滯銷,,許文貞就可以大量收購鮮菇,制成鹽水菇,,待市場出現(xiàn)轉(zhuǎn)機后再銷售。
在許文貞的努力下,,短短幾年,,高淳縣蘑菇產(chǎn)業(yè)從零起步,迅速發(fā)展到年種植18000萬平方尺的規(guī)模,,而且發(fā)展出金針菇,、秀珍菇等多種類菇種。同時,,引進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,,以工廠化方式生產(chǎn)蘑菇,完成了從季節(jié)性生產(chǎn)到全年生產(chǎn),、日?;a(chǎn)的轉(zhuǎn)變。許文貞的南京高固食用菌科貿(mào)有限公司長年生產(chǎn)金針菇,,每年單金針菇一項產(chǎn)值就達到3000多萬元,。
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