東南網(wǎng)-福建日?qǐng)?bào)訊（本網(wǎng)記者 蔡清輝）隨著我國城鎮(zhèn)化速度的加快和城區(qū)的不斷擴(kuò)張,，老年人空巢或獨(dú)居現(xiàn)象越來越普遍,，買菜做飯逐漸也成了個(gè)大問題。去年6月,，福建省廈門市思明區(qū)鷺江街道雙蓮池社區(qū)在小區(qū)里辦起了老年“愛心餐桌”,。1年多過去了，“愛心餐桌”能否解決老人的吃飯問題,？近日,，筆者專程到雙蓮池社區(qū)一探究竟。
讓老人不為吃飯發(fā)愁
上午10點(diǎn)多,。大同路342號(hào)關(guān)仔內(nèi)薄餅店,。這是社區(qū)兩個(gè)老年“愛心餐桌”定點(diǎn)店中的一個(gè)，以提供閩南特色小吃為主,，面積僅有20平方米,，墻上“愛心餐桌”金色牌子異常顯眼，另一側(cè)墻上則掛著老年人來這里吃飯次數(shù)的登記冊(cè),。
店老板郭建軍,，是位下崗工人，他邊忙著張羅飯菜,，邊與筆者拉起了家常,。“老人年紀(jì)大了,，胃口和牙齒也不大好,，我做的飯比較松軟，既要保證營養(yǎng),，又要盡可能便宜,。”郭先生說,，“有時(shí)老人也會(huì)跟我說，他今天沒胃口,，想吃流質(zhì)的,、口味特別的，我就會(huì)按照他的要求去做,；如果老人不想來店里吃飯,，我還可以送餐上門?！?盡管離中午吃飯的時(shí)間還早,，可店里已擠上了6位老人,。
今年80歲的吳金釵老人，一個(gè)人住在附近小區(qū),，經(jīng)常來這里吃飯,。她對(duì)筆者說：“這里的飯，既便宜,，又比較符合我的口味,，不僅能吃飽，還能吃好,。只可惜這店面太小了,，遲來了，就沒位置坐,，因此,，沒事就提前來這里等了?！标愅坷先耸请p蓮池社區(qū)的居民,，她每餐只需兩元，就能吃上一頓熱飯,。因?yàn)楦鶕?jù)社區(qū)規(guī)定：這里的就餐標(biāo)準(zhǔn)是每人每餐6元,。對(duì)于孤老，居委會(huì)給予全額補(bǔ)貼,；低保老人需個(gè)人承擔(dān)餐費(fèi)的三分之一,；空巢老人則需個(gè)人承擔(dān)三分之二，其余由居委會(huì)給予飯店補(bǔ)貼,。
據(jù)社區(qū)居委會(huì)書記高藝介紹,，社區(qū)從去年6月開始推行老年“愛心餐桌”服務(wù)，老人們既可以選擇叫餐上門,，也可以到就餐點(diǎn)就餐,。社區(qū)每年提供一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，同時(shí)對(duì)餐桌服務(wù)進(jìn)行規(guī)范監(jiān)督,。由于這里的“愛心餐桌”,，符合老年人飲食特點(diǎn)，既衛(wèi)生營養(yǎng),，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。因此，來的老人越來越多,，社區(qū)現(xiàn)在正積極考慮建設(shè)更多的就餐點(diǎn),。
據(jù)悉，“愛心餐桌”除可為老年人提供服務(wù)外，另一個(gè)重要的作用就是,，還能夠擴(kuò)大就業(yè),。廈門市思明區(qū)老齡辦主任湯淑琴在接受筆者采訪時(shí)表示：“在城市，尤其像思明區(qū)這樣老齡化程度較高的市區(qū),，老年人對(duì)‘愛心餐桌’有很大的需求,，如果每個(gè)社區(qū)都能興辦幾個(gè)老年人就餐點(diǎn)，既解決全區(qū)7.5萬老年人的吃飯問題,，又能解決社區(qū)內(nèi)下崗失業(yè)人員,、大中專畢業(yè)生等就業(yè)問題，可謂是上為政府分憂,，下為百姓解愁,。”
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