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閩茶大業(yè) 精彩紛呈——第三屆海峽兩岸茶葉博覽會側記
zs-bk.com?2009-11-20 09:19? ?來源:東南網    我來說兩句

南平三大名茶:齊驅并進創(chuàng)輝煌

來自南平三大特產名茶:武夷巖茶,、小種紅茶、政和工夫,,在茶博會南平館精彩登場,,同樣吸引了大批客商。

據了解,,武夷巖茶屬于烏龍茶,,小種紅茶和政和工夫均屬于紅茶。小種紅茶,,分為正山小種和外山小種,,正山小種產于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關一帶,其余地方生產的均稱為外山小種,。武夷巖茶中的武夷大紅袍已經名滿天下,,武夷巖茶品種經過武夷山政府和武夷巖茶龍頭企業(yè)武夷星的大力推動,在中國茶界的影響力與日俱增,。而近兩年,,金駿眉和銀駿眉作為正山小種的頂級品種在市場上亦聲名鵲起,此外,,作為福建三大工夫茶之一的政和工夫也逐漸進入快速發(fā)展的軌道,。

據正山堂茶業(yè)相關負責人介紹,正是高端茶金駿眉,、銀駿眉的火熱,,才帶動了紅茶正山小種知名度的提高,,正山小種是紅茶的鼻祖,后來經過改良才出現(xiàn)了中國特有的紅茶福建三大工夫(政和,、坦洋,、白琳),也稱閩紅工夫,。對于政和工夫,,茂旺茶業(yè)的董事長楊茂旺告訴筆者,現(xiàn)今政和工夫的發(fā)展得到各級政府的大力支持和鼓勵,,政和工夫的茶企只有聯(lián)合出擊,,才能實現(xiàn)新的突破。

經過茶博會的展覽和宣傳,,立足自身品質特色,,我們有理由相信南平三大名茶“武夷巖茶”、“小種紅茶”,、“政和工夫”三駕馬車能過齊驅并進,,扮演起福建茶業(yè)崛起的重要角色。


責任編輯:陳瑜輝
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