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第三屆海峽兩岸茶博會> 茶博士
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茶為國飲 閩茶為優(yōu)
東南網(wǎng)-海峽都市報11月16日訊（本網(wǎng)記者 黃立東）福建省委書記盧展工說,，“發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是一篇大文章,?！辈柘得裆?，茶是產(chǎn)業(yè),，茶有文化,，茶連社會,。
福建是茶的發(fā)祥之地,，茶是福建的吉祥之寶,。第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會承接前兩屆茶博會，集茶業(yè)洽談,、展銷,、投資和茶文化交流為一體，延續(xù)閩茶新篇章,，今日將在寧德盛大開啟,。
福建茶，中國韻,，香世界,。
中國是茶的故鄉(xiāng)，五千年前,，神農(nóng)氏嘗百草,，遇七十二毒，得茶而解,。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里指出,，“茶之為飲,，發(fā)乎神農(nóng)氏,，聞于周魯公?！敝T多歷史典籍說明,，我國自古就是茶的原產(chǎn)地，也是世界飲茶文化的起源地,。在漫長的歲月里,，中華民族在茶的發(fā)現(xiàn)、栽培,、加工,、利用，以及茶文化的形成,、傳播與發(fā)展方面,，為人類的文明與進(jìn)步書寫了燦爛的篇章。
隨著人類文明程度的提升,，作為一種健康飲料,，茶與可可、咖啡并列世界三大自然飲料,，其內(nèi)涵與功能也在與時俱進(jìn),，不斷提升。在原有的中國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物與傳統(tǒng)重要出口商品的基礎(chǔ)上,，茶文化與膳食文化有機(jī)結(jié)合,，使原有的傳統(tǒng)茶文化得到新發(fā)展。而進(jìn)一步傳播豐富的茶文化,，也是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,。
責(zé)任編輯:陳瑜輝
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