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如何健康飲春茶
zs-bk.com?2009-11-11 15:20? ?來源：寧德網(wǎng)
我來說兩句
網(wǎng)摘 又到新茶飄香時，許多朋友喜歡購買新茶,，品味春茶,。此時若沏上一杯清香爽口的春茶，不僅提神醒腦,，還能散發(fā)體內(nèi)寒邪。但是飲春茶不是越新鮮越好,，有關專家提醒愛茶人士,，如若飲茶不當，不僅沒有保健效果,，反而會對健康產(chǎn)生不良影響,。
最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定是最好的，而且許多人飲用新茶后會出現(xiàn)頭暈失眠,、四肢無力,、胃痛腹脹、便秘等一系列不良反應,，稱之為“醉茶綜合征”,。因為采摘下來不足一個月的茶葉，沒有經(jīng)過一段時間的放置,，新茶中的咖啡因,、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)含量較高，易使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮,，對神經(jīng)衰弱,、心腦血管病人十分不利。另外,，新茶中未經(jīng)氧化的多酚類物質(zhì),、醛醇類物質(zhì)含量也很高，這些物質(zhì)對胃腸粘膜都有較強的刺激作用,，胃腸功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘,、口燥咽干等不適癥狀。
購回新茶后不可急于飲用,，更不能多飲,，最起碼要存放半個月后才能喝。待茶中的多酚類,、醛類,、醇類物質(zhì)發(fā)揮或氧化掉一部分,，咖啡因、生物堿或芳香物質(zhì)的活性降低以后,，飲用起來才比較安全,，并且有益健康。
責任編輯:陳瑜輝
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