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2.茶文化交流僧人貢獻多

在開始著手研究海上茶路后，林士民接觸了大量有關(guān)茶文化交流的史料,。這也讓他發(fā)現(xiàn),，除了最澄外，在茶葉和茶文化的傳播中,，佛教和僧人發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。他注意到,，唐宋時代我市著名的天童禪寺,、阿育王寺、雪竇寺,、瑞巖寺,、金峨寺和開元寺等，既是佛教傳播的圣地,，也是禪茶一體興盛的名寺,。根據(jù)《金峨寺志》載，唐代高僧百丈懷海禪師是該寺的開山祖,，并制定了《百丈清規(guī)》,，將坐禪飲茶列為宗門范式。

林士民還專程到天童寺去考察,。根據(jù)有關(guān)高僧的說法,，在宋代天童寺中，還有一套肅穆莊嚴的寺院茶禮和茶宴,。茶宴開始時,，眾人團團圍坐，住持按一定程序沖沏香茗佛茶,，依次遞給大家品嘗,。沖茶、加水,、品飲等都按教儀進行,，所以“吃茶法”成為禪林的法語。 “吃茶”在禪人修行中就是坐禪,、論佛,。中國馬家窯文化研究會副會長劉大有的考證也印證了這一說法，日本譽為茶祖的榮西禪師(生活在我國的南宋時期,，也曾到寧波學習佛法)曾用漢文寫出了茶道名著《吃茶養(yǎng)生記》,，書名中的吃字也原汁原味地保存著寧波方言的特點。可見,，茶文化傳播海外最初恰恰也是通過禪茶交融途徑,。韓國《茶的世界》雜志社主編崔錫渙認為，中韓茶文化交流史中,，不能不提及的人物就是一名和尚———金地藏,。他是新羅的王孫，曾在九華山種茶,，名為金地茶,。