徐柳英,，一個(gè)原本一貧如洗的女人,，一個(gè)只讀過四年書的農(nóng)村婦女，卻讓“南平豆芽”這四個(gè)字深深地烙印在無數(shù)廣東人民的心中,，讓千萬戶閩北農(nóng)民走上了致富的道路。請看——
徐柳英在家中欣慰翻閱老照片,。 李典利 攝
?3月29日,，筆者來到徐柳英家,，松溪縣城關(guān)的一棟六層民宅。像這樣的房子,，徐柳英的四個(gè)孩子各有一套,。每個(gè)孩子還都有自己的小車,，全家的年收入超過100萬元,。
有誰能想到，就是這樣一個(gè)人們眼中的“大戶人家”,，在徐柳英結(jié)婚時(shí),，居然連床新棉被都添置不起。
半價(jià)打開汕頭市場
徐柳英家世代過著面朝黃土背朝天的日子,。家里三兒一女，讀書結(jié)婚生子,，樣樣都需要錢。好不容易把孩子們拉扯大,，眼看著兒子就快到結(jié)婚年紀(jì),，可家里卻拿不出錢來,，做母親的徐柳英心急如焚,。他讓大兒子廖名春去學(xué)習(xí)了做豆芽的手藝，打算跟兒子一起借著這門手藝出去闖天下,。
1994年，徐柳英和大兒子懷揣著在家賣西瓜,、撿柴火,、賣香菇攢下的5000元錢，走出了家門,。他們先后到達(dá)杭州,、茂名、漳州,、汕頭等20幾個(gè)縣市進(jìn)行市場調(diào)查,。每到一處，他們都會先到菜市場附近住下,，等到夜里12點(diǎn)就到菜市場里看看豆芽的行情,，問問價(jià)格、看看銷量,、測測豆芽的品質(zhì)等等,。直到凌晨五六點(diǎn),，市場里買菜的人漸多起來,，才回旅店休息,。經(jīng)過幾個(gè)月的考察，母子倆決定把“豆芽根據(jù)地”設(shè)在廣東汕頭,。租房子,、買原材料，由于語言不通,，母子倆吃了不少苦頭,。
如何打入汕頭市場是徐柳英面臨的最大問題?！皠e人賣5角,，我賣2角5分?！遍L此以往,，客戶們發(fā)現(xiàn)南平豆芽不僅價(jià)格便宜，而且質(zhì)量好,、口感不錯(cuò),。久而久之，本地豆芽漸漸淡出市場,，而南平豆芽逐漸占領(lǐng)了上風(fēng),。“剛開始我們每天賣300公斤,，到后來每天賣3000多公斤,，最好的一天可以賺3000多元錢。價(jià)格最高的時(shí)候還賣過一公斤2元4角,?！币荒晗聛恚炝㈦m然起早貪黑,，但總算嘗到了甜頭。
“徐柳英砸缸”成美談
第二年,，徐柳英變賣了家里所有的牲口,，舉家奔赴汕頭。村里人聽說徐柳英賺了錢,，也有人跟著柳英一同去了汕頭,。親戚帶親戚，朋友帶朋友,，三年后,，汕頭市場上做豆芽的由最初徐柳英一家,，發(fā)展到后來的24家。
每有新成員加入,，徐柳英總是細(xì)心地告訴他們在哪買原材料,，制作過程要注意哪些，生怕大家再重復(fù)她從前走過的彎路,。附近幾個(gè)縣市的菜販都慕名前來汕頭進(jìn)貨,，“南平豆芽”可是著實(shí)火了一把。
可好景不長,。由于市場供大于求,，豆芽又不能賣隔夜的，每天市場倒掉的豆芽超過4000公斤,。先去的十來家由于有老顧客光顧還勉強(qiáng)能夠支撐著,，后去的幾家每天起早貪黑卻連吃飯的錢都賺不回來。徐柳英把鄉(xiāng)親的一切看在眼里,，“他們賣柴火攢下的錢投到豆芽里,，如果賺不到錢回去，要賣幾年的柴火才能把這些錢補(bǔ)回來??！”
為了守住“南平豆芽”，1997年初徐柳英召集24戶人家組成了“豆芽協(xié)會”,。按照市場需要,，每戶必須由原來每天6缸，減到3缸,，剩余的豆芽缸由協(xié)會租用房間統(tǒng)一保管,。每家交押金2000元，如果發(fā)現(xiàn)偷缸做豆芽的,，豆芽缸砸掉,。盡管如此，仍有不老實(shí)者偷缸多做豆芽,，由徐柳英牽頭的監(jiān)督小組在抽查中發(fā)現(xiàn)了五六起,。為了避免此類情況再次發(fā)生，徐柳英立刻召集所有成員,，毅然決定砸掉所有剩余豆芽缸,。這決定大多數(shù)人表示贊成，但總有少數(shù)幾個(gè)不太滿意,，徐柳英耐心開導(dǎo),。從此，沒有人再偷著多做豆芽，市場也十分穩(wěn)定,，豆芽價(jià)格波動(dòng)也不大,，24戶人家每戶都有好的收成了。
“徐柳英砸缸事件”在當(dāng)?shù)貍鳛榧言?，市場里的?duì)長都?xì)J佩地豎起大拇指：“南平人真是了不起,！”
讓“南平豆芽”遍地開花
一個(gè)只讀過四年書的農(nóng)村婦女為何有這般魄力？
原來早在1977年,，由于徐柳英的勤儉持家,、勤勞肯干，就被推薦為村里的婦女委員會副主任,。她經(jīng)常去各家各戶傳授農(nóng)作經(jīng)驗(yàn),，宣傳計(jì)劃生育信息，做好政府與群眾的紐帶工作,。1990年徐柳英作為“三八紅旗手”參加了在福州召開的省婦聯(lián)第七次會議,。會議上一個(gè)8歲小孩的朗誦詞，讓徐柳英至今難以忘懷：“白發(fā)蒼蒼的是爸爸媽媽的媽媽,，青春光彩的是我們的媽媽,，紅光滿面的是未來的媽媽！”那一刻,，她深深地感到作為一位母親的光榮,。“如果有一天,，我能夠出人頭地,，能夠帶領(lǐng)大家共同走上致富之路，那該有多好??！”
如今，她做到了,。她不僅自己走上了致富之路,，還帶領(lǐng)著1000多戶松溪農(nóng)民進(jìn)軍廣東，讓“南平豆芽”遍地開花,。據(jù)了解,，這些“豆芽軍”每年戶盈利都能達(dá)到八九萬元，為松溪農(nóng)民致富闖出了一條新路,。
如今,，“豆芽協(xié)會”仍然保留著。沒有人再隨意增加豆芽缸了,，有人退了出來就有新的人補(bǔ)了進(jìn)去，總量都保持不變,。沒有徐柳英的堅(jiān)決,，恐怕許多鄉(xiāng)親們的血汗錢都打了水漂,，這位巾幗不讓須眉的“豆芽司令”令無數(shù)閩北人乃至廣東人欽佩。
現(xiàn)年58歲的柳英并沒有停歇,，她想為鄉(xiāng)親們做更多的事情,。她又在為降低豆芽成本，提高豆芽產(chǎn)量而忙碌著,。去內(nèi)蒙古考察,，為鄉(xiāng)親們調(diào)查市場行情，她仍然樂此不疲,。
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