劉依伯一手燒菜的好手藝引得兒孫常往家跑
前陣子,,福州鼓樓區(qū)軍門社區(qū)搞“十大和諧家庭”評選,,居民劉春生一家的支持率最高。為啥?這全得益于劉春生這個“超級奶爸”,,靠一手好廚藝,,讓祖孫三代相處融洽。
劉春生今年81歲,,每天,,他逛完市場,回家途中總會遭街坊“攔截”,,大家總要先翻翻他的菜籃,,然后猜今天老劉是為哪個孩子做飯。
看到這,,您可能納悶,,燒菜做飯不是女人的活兒,,怎么全落老劉一個大男人的身上了?這其中有緣由的,。1952年,劉春生結婚了,,老婆陳瑞珍是工廠工人,,每晚都要值夜班,尤其后來劉家添了4子1女,,瞧老婆忙得團團轉的樣兒,,劉春生心疼了,就和老婆商量,,接過做飯,、帶孩子的活,。
那時,一家7張嘴全靠劉家夫婦的工資生活,,日子過得挺緊張,,為了喂飽孩子,老劉可是絞盡腦汁,。上世紀50年代,,老劉每天清晨4點左右起床,趕早沖到菜市場買些碎肉和青菜葉,,“還沒擺上肉案,,便宜,回去熬湯給孩子喝,?!钡搅?0年代,老劉偶爾得了些面粉,,就包餃子給兒女改善伙食,。
等兒女都工作了,老劉也沒閑下,,抽空幫孩子準備便當,。
由于兒女多,老劉想出個高招,,做一些腌好容易燉的菜,,讓兒女各帶一份去單位燉飯吃,這樣自己也省些力氣,。沒想到,,老爸花心思想出的新搭配,讓兒女的同事們都叫好,。
56年來,,成天與鍋碗瓢盆為伍的老劉,對子女兒孫口味了如指掌,,誰回家吃飯,,他就準備誰喜歡的口味?!按髮O喜歡吃油炸的東西,;小孫喜歡吃海鮮;女孩們的口味偏,,說要美容……”“我做了一輩子的飯,,從飯菜變化上,就能看出現(xiàn)在生活越來越好了,?!眲⒁啦f,,當年年夜飯都是粗糙的粉干面條豆腐湯,兩口子還省著給孩子吃,,如今滿桌的魚肉,,他生怕兒孫吃膩,看來今年的年夜飯,,他又得開始操心了,。
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