“依山依汐”度假民宿群（受訪者供圖）
馬腿意宿村風(fēng)光 林君斌 攝 核心提示 近年來,，平潭民宿市場漸趨飽和,，整個行業(yè)“內(nèi)卷”日益加劇,。如何走出供需失衡,、品質(zhì)參差不齊的困境,，帶動民宿業(yè)提質(zhì)升級,？ 平潭綜合實驗區(qū)進一步優(yōu)化民宿備案相關(guān)制度,，積極鼓勵經(jīng)營者尋求突破,，加快打造高品質(zhì)旅游民宿，逐漸走出一條規(guī)范化,、集群化,、差異化的新路子。截至目前,，全區(qū)民宿（含承諾備案）數(shù)量達513家859棟,。 加快規(guī)范化 記者了解到，從2023年開始,，平潭的民宿業(yè)迎來了一段時間的發(fā)展“井噴期”,，但在去年卻陷入“價格戰(zhàn)”的旋渦。 “這背后的主要原因是入局者的增多,，部分民宿為爭奪客源不惜一再降價,，進一步壓縮了利潤空間，導(dǎo)致不少資金實力不強的小型民宿直接關(guān)?；蜣D(zhuǎn)讓,。”平潭綜合實驗區(qū)行政審批局民宿備案專班工作人員王潔說,。 除了“價格內(nèi)卷”,，還有不少未備案的新民宿盲目跟風(fēng)進場。由于缺乏有效監(jiān)管,，這些民宿不僅服務(wù)品質(zhì)不高,，還在衛(wèi)生、食安,、消防等方面存在隱患,，甚至出現(xiàn)“貨不對板”、坐地起價等現(xiàn)象,，嚴重影響了行業(yè)的健康有序發(fā)展,。 如何在不“一刀切”的前提下，確保民宿有序、規(guī)范經(jīng)營,？很快,，一場關(guān)于民宿備案管理制度的改革在平潭落地。 去年10月,，平潭在原有民宿開辦承諾備案制的基礎(chǔ)上,，正式實施新修訂的《民宿備案細則》，將過去單一的“線下”核驗?zāi)Ｊ絻?yōu)化為“線下＋線上”核驗?zāi)Ｊ?，并推出民宿備案“一站式審核”這一創(chuàng)新做法,，包括精簡備案流程、強化部門協(xié)作等,。得益于此,，民宿備案申報材料由11項減少為8項，現(xiàn)場核驗時限由30個工作日減至17個工作日,。 政策環(huán)境的不斷優(yōu)化,，讓越來越多民宿選擇加入“正規(guī)軍”，進行規(guī)范經(jīng)營,。位于金井片區(qū)娘宮村的“月畔·棲霞”海景民宿就是受益者之一,。該民宿總投資超5000萬元，坐擁100余間高端海景客房,，分為棲霞,、汐岸、汐海等3個系列,，于去年8月開業(yè),。即使在淡季，該民宿每周末的入住率也保持在70％左右,。 就在前不久,，“月畔·棲霞”正式通過備案審批?！皬奶峤徊牧系酵瓿蓪徍?，一次辦完，僅用了兩周多時間,，省時又省力,！”得到官方認證，該民宿行政主管施云嬌信心更足了,，“接下來,，我們還準備打造海上餐廳，把民宿生意做得更大,?！?/p> 數(shù)據(jù)顯示,，自新修訂的《細則》實施以來,，平潭已新增備案民宿34棟,。“從長遠來看,，民宿正規(guī)化管理能夠促使欠缺軟硬件,、安全隱患較大的民宿有序退出市場，從而催動中高端民宿興起,?！蓖鯘嵳f。 邁向集群化 日落時分,，海面被染上一層金黃,。記者驅(qū)車來到君山片區(qū)裕藩村，一路視野開闊,、景致如畫,。海灘、海岸線,、燈塔……憑借小清新的“畫風(fēng)”,，這座濱海漁村被不少網(wǎng)友稱為“平潭版小鐮倉”。 沿著臨海大道,，占地1萬多平方米的“依山依汐”度假民宿群倏然入目,。在這里，歷盡滄桑的石頭厝被改造為灰白相間的西式建筑,，四周還設(shè)置了花卉墻,、篝火等裝置，已成為周邊新晉的“網(wǎng)紅打卡地”,。 “這里的環(huán)境實在是太美了,。”在“依山依汐”,，來自福州的陳釔達正和小伙伴圍爐燒烤,，享受愜意的假日時光。 打造特色民宿集群,，“依山依汐”的負責(zé)人高誠財自有一套“生意經(jīng)”,。“‘依山依汐’諧音‘1314’,，寓意著一生一世,。目前，我們已引進KTV,、婚慶,、旅拍等業(yè)態(tài)，希望通過成群連片的民宿風(fēng)貌，把整個村子打造成愛情主題度假區(qū),?！?/p> “依山依汐”是平潭打造高品質(zhì)鄉(xiāng)村民宿集群的一個縮影。引進專業(yè)化團隊,、引入高端開發(fā)運營主體,、創(chuàng)新用地政策……2023年7月，平潭正式發(fā)布《民宿管理辦法》,，明確鼓勵民宿連片開發(fā),，助推民宿業(yè)朝著“公司化、集團化,、產(chǎn)業(yè)化”邁進,。 嗅到政策利好，投資者紛紛落子布局,。借著連片開發(fā)的契機,，君山片區(qū)接連引入“橘樹里”“有期·蘆葦蕩”“奢野七宿”等21家連片民宿，初步形成以漁嶼村,、磹水村,、北港村等為代表的民宿集聚區(qū)，進一步催熱海島鄉(xiāng)村游,。眼下,，平潭各村均掀起民宿連片開發(fā)熱潮，數(shù)據(jù)顯示,，全區(qū)目前共有連片開發(fā)民宿191棟,。 “集群化發(fā)展的模式下，民宿業(yè)者從原先的‘各自為戰(zhàn)’走向以村為單位的抱團式發(fā)展,，形成連片帶面的輻射效應(yīng),，實現(xiàn)‘一村一品、一村一韻’,?！逼教堵糜涡袠I(yè)協(xié)會民宿分會會長張建說。 瞄準差異化 “家人們,，瞧我找到了什么寶藏村落,？”剛走進君山片區(qū)馬腿意宿村，便傳來一陣吆喝聲,，知名主播“神秘偵探”正和直播間的粉絲互動,。 馬腿意宿村三面環(huán)海，一條沿海公路穿村而過,，村里的38棟民宿更是“別有洞天”——有的簡約現(xiàn)代,，有的復(fù)古典雅,，令人流連忘返。該村的美麗蝶變,，始于3年多前的整村文旅開發(fā)項目,。 談及項目背后的策劃思路，平潭眾合文化旅游發(fā)展有限公司副總經(jīng)理施明昊打開了話匣子：“我將整個村落分為親子,、藝術(shù)等4個區(qū)域,，按照四季的相應(yīng)特點策劃不同的主題活動,，提升游客的旅游體驗,。” 施明昊感慨,，如今的民宿業(yè)“卷”得厲害,，只賣“裸房”早已落后，必須兼顧吃喝玩樂游等服務(wù),?！耙环矫妫覀兗泳o布局帶貨直播,、早鳥預(yù)售等業(yè)務(wù),，做強營銷矩陣，今年銷售額已突破300萬元,；另一方面,，不斷拓展多元業(yè)態(tài)，目前,，海陶藝術(shù)體驗館已投用,，將開設(shè)陶藝制作等體驗項目?！笔┟麝徽f,，最近他還對接了國內(nèi)精品書店品牌，準備打造“書吧＋民宿”新模式,。 施明昊的實踐并非個案,。記者發(fā)現(xiàn)，趁著旅游空檔期,，平潭民宿經(jīng)營者紛紛苦練內(nèi)功,，加緊完善提升民宿軟硬件，以更優(yōu)服務(wù)迎接八方來客,，用品質(zhì)對沖“價格戰(zhàn)”,。 在君山腳下的長坪頂村，君山海峽宿集項目一期已拔地而起,，預(yù)計今年“五一”假期即可對外營業(yè),。 看好市場前景,，深耕民宿業(yè)10多年的劉漢捷循著“修舊如舊”的理念，一口氣改造了8棟石頭厝民宿,，這些帶花園的獨棟民宿,，只以整棟出租的方式對外經(jīng)營?！拔覀兠闇省p度假’的定位,，目標消費者為高端家庭出行客群，民宿每晚的價格為3000至5000元,，且堅持淡季不降價,。”劉漢捷說,。 高定價的底氣從何而來,？“我們的賣點不在于房間，而是一種在地化的度假生活方式,?！眲h捷說，他計劃將海洋文化融入民宿經(jīng)營中,，并引入研學(xué),、文創(chuàng)、戶外運動等業(yè)態(tài),，為消費者帶來獨特體驗,。 為引導(dǎo)民宿從“數(shù)量增長”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量提升”，去年以來,，平潭積極舉辦“數(shù)字木蘭”民宿管家培訓(xùn)計劃等培訓(xùn)活動,，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的兩岸民宿管家人才。就在不久前,，當(dāng)?shù)剡€推出《民宿質(zhì)量等級的劃分與評定》（團體標準）,，加快打造民宿業(yè)的“平潭標準”。 據(jù)悉,，下一步,，平潭將持續(xù)推動民宿與文化、生態(tài),、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合,，從產(chǎn)品層面出發(fā)打好特色民宿“產(chǎn)業(yè)牌”，讓更多“頭回客”變成“回頭客”,。 記者手記 擁抱新浪潮 實現(xiàn)新發(fā)展 張哲昊 近年來,，隨著周邊游、短途游等旅游方式的興起,，平潭的民宿產(chǎn)業(yè)迎來一波流量紅利,。在此背景下,，如何進一步緊抓機遇，搶占市場,？ 縱觀民宿業(yè)的發(fā)展歷程,，重內(nèi)涵與個性化是兩大關(guān)鍵詞。在采訪中,，多位從業(yè)者均提到,，必須結(jié)合鄉(xiāng)土風(fēng)貌、在地文化與時下旅游需求,，積極擁抱新技術(shù),，做好“民宿＋”文章。 眼下,，AI,、物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)等技術(shù)日臻成熟,。在新一輪技術(shù)浪潮中，平潭可進一步強化技術(shù)賦能,，深度整合行業(yè)上下游資源,，為民宿業(yè)者提供涵蓋選址、營銷,、運營等內(nèi)容的一站式解決方案,，助力其突破經(jīng)營瓶頸，不斷推動服務(wù)優(yōu)化,、體驗升級,，實現(xiàn)從“單一住宿”到“智慧文旅綜合體”的跨越式發(fā)展，進一步激發(fā)民宿經(jīng)濟的更大潛力,。 從“一時紅”到“長久紅”,，更需久久為功。我們相信,，乘著國際旅游島建設(shè)的東風(fēng),，平潭民宿業(yè)將駛向更美好的未來。 |
