一,、線路簡(jiǎn)介 七月茶鄉(xiāng)美,，茶葉繞境香。來泉州市安溪縣,，探秘鐵觀音發(fā)源地,，到云嶺采茶、制茶,、賞茶景,，到安溪鐵觀音集團(tuán)學(xué)泡三杯茶，感受茶的清香,、韻香,、沉香，到中國(guó)茶都了解茶的歷史和萬壺氣勢(shì),，最后到溪禾山做一杯茶,，感受大自然的魅力，擁抱茶香縈懷的好風(fēng)光,。 二,、行程路線 西坪鐵觀音發(fā)源地→云嶺茶莊園→安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)→溪禾山鐵觀音文化園 三、最佳旅游時(shí)間 5月—8月 四,、主要鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)（項(xiàng)目）介紹 1.西坪鐵觀音發(fā)源地：游客可以在這里參觀南軒書屋,、鐵觀音科普館，了解鐵觀音的發(fā)展歷史,，深刻感受茶文化,。到茶禪寺參觀茶農(nóng)魏蔭紀(jì)念亭、觀音像,、生態(tài)茶園等景觀,，探秘鐵觀音茶母樹，聆聽制茶大師“講茶”,。 2.云嶺茶莊園：該茶莊園由安溪最早的國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)改造建設(shè)而成,，茶韻飄香，有櫻花茶園美景,，是天然氧吧,。以生態(tài)為底色、茶葉為主題,、文化為靈魂,、旅游為紐帶，提供一站式的采茶,、制茶,、茶文化體驗(yàn)，是以茶為主題，集體驗(yàn),、休閑,、度假、觀光,、避暑等多功能于一體的茶旅融合度假區(qū),。 3.安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)：該市場(chǎng)總占地250畝，建筑面積18萬平方米,，一樓擁有3個(gè)茶葉交易大廳,，二樓是安溪茶藝表演廳，三樓是茶文化博覽館,，包括中華茶史廳,、烏龍茶展廳、中國(guó)茶葉品種廳,、萬壺館等,，是一個(gè)綜合性茶葉交易市場(chǎng)和茶文化展示載體。 4.溪禾山鐵觀音文化園：該文化園是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),，位于參內(nèi)鎮(zhèn),，以茶文化為主題，建設(shè)有烏龍集鎮(zhèn),、清心湖,、百歲村、花田里4個(gè)片區(qū),，是一個(gè)集茶園觀光,、采茶制茶體驗(yàn)、茶文化展示,、茶文化研學(xué),、茶文化藝術(shù)觀賞于一體的茶旅融合度假區(qū)。 五,、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦 1.茶葉 鐵觀音：安溪四大名茶之首,，發(fā)源于西坪南巖山，素有“綠葉紅鑲邊,，七泡有余香”之稱,。色、香,、形,、味、韻俱佳,，在國(guó)內(nèi)外名茶評(píng)比中屢屢奪冠,，為中國(guó)十大名茶之一，以“觀音韻”飲譽(yù)四海,，深受廣大消費(fèi)者的喜愛,。 黃金桂：安溪四大名茶之一，烏龍茶中最早上市,，香氣芬芳持久,，滋味清醇優(yōu)雅。 本山：安溪四大名茶之一,，發(fā)源于西坪南巖山,。香氣濃郁，滋味甘醇,，略有“觀音韻”,，素有“小觀音”之稱。 毛蟹：安溪四大名茶之一,，發(fā)源于大坪鄉(xiāng),。香氣似月季花，滋味清爽,。 2.官橋桔紅糕：選用優(yōu)質(zhì)糯米,、白沙精、淀粉等原料加工而成,。色澤臘白,，質(zhì)地細(xì)軟而富有彈性，甘甜而稍帶清涼,，風(fēng)味特別,，是品茗的上等配料。 3.后垵柿餅：每年10月份采摘鮮果,，選擇顆粒大,、生熟適中的刮皮，經(jīng)“曬果,、捻乳,、揉果、倒籽”幾道工序而成,。后垵杮餅軟而不爛,，甜度適中，富含蛋白質(zhì),、胡蘿卜素和多種礦物質(zhì),。杮餅中的杮霜粉性溫甘，有清熱解燥,、化痰止咳,、幫助消化等功效,，能治咽干喉痛、口舌生瘡,、嘴角發(fā)炎等癥,。 4.官橋豆干：選用優(yōu)質(zhì)大豆為主要原料，佐以石膏,、八角等,，經(jīng)過洗凈、磨漿,、煮沸,、過濾、牽路,、攪拌,、包壓等數(shù)道傳統(tǒng)工藝精制而成。程方塊狀,，色淺黃或白,，質(zhì)脆且韌，富有彈性,，緊握不斷塊,，放開復(fù)原，撕開成雞肉絲狀,。品嘗時(shí)脆而不硬,，香韌可口。 5.光魚宴：以山泉水蘊(yùn)養(yǎng)的光魚,，一魚三吃,，配上安溪特色的筍燉肉、官橋炒豆干等菜,，令人回味無窮,。 6.湖頭小吃：湖頭小吃有湖頭雞卷、炕蛋湯,、米粉,、芋包、咸筍包,、糯米糕,、安米果、油蔥粿等一百多個(gè)品種,，遍布街頭巷尾,，有“頂街芋包，下街粿”之說,。 六,、交通方式 自駕： 安溪縣距泉州市區(qū)70公里,，車程約60分鐘。 安溪縣距廈門市區(qū)90公里,，車程約90分鐘,。 安溪縣距漳州市區(qū)120公里，車程約110分鐘,。 公共交通：游客可乘坐安溪至廈門大巴車，安溪至西坪,、蘆田中巴車,。 |