一、線路簡(jiǎn)介 七月茶鄉(xiāng)美,，茶葉繞境香,。來泉州市安溪縣，探秘鐵觀音發(fā)源地,，到云嶺采茶,、制茶、賞茶景,，到安溪鐵觀音集團(tuán)學(xué)泡三杯茶,，感受茶的清香、韻香,、沉香,，到中國(guó)茶都了解茶的歷史和萬壺氣勢(shì)，最后到溪禾山做一杯茶,，感受大自然的魅力,，擁抱茶香縈懷的好風(fēng)光。 二,、行程路線 西坪鐵觀音發(fā)源地→云嶺茶莊園→安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)→溪禾山鐵觀音文化園 三,、最佳旅游時(shí)間 5月—8月 四、主要鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)（項(xiàng)目）介紹 1.西坪鐵觀音發(fā)源地：游客可以在這里參觀南軒書屋,、鐵觀音科普館,，了解鐵觀音的發(fā)展歷史，深刻感受茶文化,。到茶禪寺參觀茶農(nóng)魏蔭紀(jì)念亭,、觀音像、生態(tài)茶園等景觀,，探秘鐵觀音茶母樹,，聆聽制茶大師“講茶”。 2.云嶺茶莊園：該茶莊園由安溪最早的國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)改造建設(shè)而成,，茶韻飄香,，有櫻花茶園美景,，是天然氧吧。以生態(tài)為底色,、茶葉為主題,、文化為靈魂、旅游為紐帶,，提供一站式的采茶,、制茶、茶文化體驗(yàn),，是以茶為主題,，集體驗(yàn)、休閑,、度假,、觀光、避暑等多功能于一體的茶旅融合度假區(qū),。 3.安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)：該市場(chǎng)總占地250畝,，建筑面積18萬平方米，一樓擁有3個(gè)茶葉交易大廳,，二樓是安溪茶藝表演廳,，三樓是茶文化博覽館，包括中華茶史廳,、烏龍茶展廳,、中國(guó)茶葉品種廳、萬壺館等,，是一個(gè)綜合性茶葉交易市場(chǎng)和茶文化展示載體,。 4.溪禾山鐵觀音文化園：該文化園是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，位于參內(nèi)鎮(zhèn),，以茶文化為主題,，建設(shè)有烏龍集鎮(zhèn)、清心湖,、百歲村,、花田里4個(gè)片區(qū)，是一個(gè)集茶園觀光,、采茶制茶體驗(yàn),、茶文化展示、茶文化研學(xué),、茶文化藝術(shù)觀賞于一體的茶旅融合度假區(qū),。 五、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦 1.茶葉 鐵觀音：安溪四大名茶之首，發(fā)源于西坪南巖山,，素有“綠葉紅鑲邊,，七泡有余香”之稱。色,、香、形,、味,、韻俱佳，在國(guó)內(nèi)外名茶評(píng)比中屢屢奪冠,，為中國(guó)十大名茶之一,，以“觀音韻”飲譽(yù)四海，深受廣大消費(fèi)者的喜愛,。 黃金桂：安溪四大名茶之一,，烏龍茶中最早上市，香氣芬芳持久,，滋味清醇優(yōu)雅,。 本山：安溪四大名茶之一，發(fā)源于西坪南巖山,。香氣濃郁,，滋味甘醇，略有“觀音韻”,，素有“小觀音”之稱,。 毛蟹：安溪四大名茶之一，發(fā)源于大坪鄉(xiāng),。香氣似月季花,，滋味清爽。 2.官橋桔紅糕：選用優(yōu)質(zhì)糯米,、白沙精,、淀粉等原料加工而成。色澤臘白,，質(zhì)地細(xì)軟而富有彈性,，甘甜而稍帶清涼，風(fēng)味特別,，是品茗的上等配料,。 3.后垵柿餅：每年10月份采摘鮮果，選擇顆粒大,、生熟適中的刮皮,，經(jīng)“曬果、捻乳、揉果,、倒籽”幾道工序而成,。后垵杮餅軟而不爛，甜度適中,，富含蛋白質(zhì),、胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)。杮餅中的杮霜粉性溫甘,，有清熱解燥,、化痰止咳、幫助消化等功效,，能治咽干喉痛,、口舌生瘡、嘴角發(fā)炎等癥,。 4.官橋豆干：選用優(yōu)質(zhì)大豆為主要原料,，佐以石膏、八角等,，經(jīng)過洗凈,、磨漿、煮沸,、過濾,、牽路、攪拌,、包壓等數(shù)道傳統(tǒng)工藝精制而成,。程方塊狀，色淺黃或白,，質(zhì)脆且韌,，富有彈性，緊握不斷塊,，放開復(fù)原,，撕開成雞肉絲狀。品嘗時(shí)脆而不硬,，香韌可口,。 5.光魚宴：以山泉水蘊(yùn)養(yǎng)的光魚，一魚三吃,，配上安溪特色的筍燉肉,、官橋炒豆干等菜，令人回味無窮,。 6.湖頭小吃：湖頭小吃有湖頭雞卷,、炕蛋湯,、米粉、芋包,、咸筍包,、糯米糕、安米果,、油蔥粿等一百多個(gè)品種,，遍布街頭巷尾，有“頂街芋包,，下街粿”之說,。 六、交通方式 自駕： 安溪縣距泉州市區(qū)70公里,，車程約60分鐘,。 安溪縣距廈門市區(qū)90公里,，車程約90分鐘,。 安溪縣距漳州市區(qū)120公里，車程約110分鐘,。 公共交通：游客可乘坐安溪至廈門大巴車,，安溪至西坪、蘆田中巴車,。 |