東南網(wǎng)6月15日報道（福建日報記者 張穎 陳旻 林熙 文圖） 核心提示 南日島，莆田南日群島的主島嶼,，福建第三大島，莆田市第一大島,。島上僅有的南日鎮(zhèn),，是個以“漁”為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 耕海牧漁數(shù)十載,，“南日三寶”鮑魚,、海帶、龍須菜及百余種名優(yōu)水產(chǎn)品已成為島民的財富密碼,，全省首家國家級海洋牧場示范區(qū)在此落地,，2022年，全鎮(zhèn)漁業(yè)產(chǎn)值達53億元,。為了“漁歌”唱得更響,、更遠，當?shù)厝罕娬涌毂Ｗo修復自然資源,、生態(tài)環(huán)境,，開展生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)漁業(yè)更“綠”,；提速產(chǎn)業(yè)升級,，探索補鏈、強鏈,，追求漁業(yè)更“優(yōu)”,；開啟融合發(fā)展，探索漁業(yè)更“廣”,。 不久前,，南日島入選第一批全國“和美海島”,。近日，記者一行來到南日島,，一探這片藍色牧場如何實現(xiàn)人海相依,、和諧共生。 人海和諧 唱響“綠色”漁歌 5月29日,，記者從莆田石城南碼頭坐上渡輪,，半個小時后便踏上南日島的石南碼頭。 南日島上石厝錯落,，海上碧濤萬頃,，受臺風“瑪娃”外圍影響，成片風車迎風旋舞,，別具風情,。 5月底，海帶的收成黃金季已到尾聲,。金沙灘,、黑海帶交錯構成了島上的主畫面。 在一排排由浮球,、養(yǎng)殖繩構成的海上“田壟”中,，一條條纏滿海帶的粗繩已被拉到船上，依次拉上海岸,。岸上,，人們長衣厚帽，在烈日海風中翻曬海帶,。很快,，這些干海帶將為他們帶來豐厚的收入。
萬峰村海帶“掛曬”,。 “去年全鎮(zhèn)海帶產(chǎn)量達8．62萬噸,，產(chǎn)值約10億元?！蹦先真?zhèn)副鎮(zhèn)長林志洪告訴記者,，按市場行情與產(chǎn)量情況預測，今年的產(chǎn)值在8億元左右,。 20世紀50年代末,，南日島從山東引進海帶養(yǎng)殖，自然稟賦帶來的好品質(zhì),，很快讓南日島海帶暢銷全國,。2017年，南日海帶獲評國家地理標志證明商標產(chǎn)品,。 南日鎮(zhèn)海洋漁業(yè)站工程師王慶華說,，目前全國海帶產(chǎn)區(qū)中,，福建產(chǎn)量第一，占全國60％,；南日島海帶產(chǎn)量又居福建前列,，目前海帶養(yǎng)殖面積達8萬多畝。 南日島周邊海域水流湍急,、水質(zhì)清新,、水溫適中，是鮑魚生長的絕佳環(huán)境,，南日鮑也早已打出名氣,，2022年產(chǎn)量達6891噸，產(chǎn)值約9億元,。南日島是國內(nèi)主要鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)地之一,。 每年立夏節(jié)氣一過，南日鮑大多要集體去山東“度假”,?！澳先挣U南北轉場、冬夏對調(diào)養(yǎng)殖,，已有20年歷史,。”王慶華說,。20世紀90年代末，南日島村民從大連引進“皺紋盤鮑”,，嘗試“鮑魚海區(qū)底播養(yǎng)殖”,。1998年，南日島“興南鮑魚育苗試驗場”培育出第一批雜交鮑苗,，出肉率高,、品質(zhì)優(yōu)、重量足的“鐵鮑”獲得市場認可,。 南日島浮葉村,，福建東禹海洋健康食品有限公司里，工作人員楊四妹正給鮑魚喂食,。這里的鮑魚沒有與其他鮑魚一起去山東度夏,，而是在人工恒溫環(huán)境里靜靜成長。
工人正在給在本地度夏的鮑魚喂食,。 “這是我們自己選育的耐高溫品種,，在本地度夏已可實現(xiàn)八九成的成活率?！惫径麻L楊建忠自豪地說,，這是他20年來不斷鉆研的成果,。自2004年以來，他不斷進行“南日鮑”育種改良,，有效提高了鮑魚成活率,、生長率和產(chǎn)量。如今,，楊建忠已成為當?shù)氐摹磅U魚育苗大王”,，年均可培育優(yōu)質(zhì)鮑魚種苗6000余萬粒。 從九孔鮑到皺紋盤鮑,，再到綠盤鮑,，南日島鮑魚的品種升級步履不停，目前島上共有35家育苗場開展鮑魚育苗和保苗業(yè)務,，年供鮑魚苗量1億粒左右,，是全國重要的鮑魚育苗基地。 作為鮑魚飼料的龍須菜,，隨著鮑魚產(chǎn)業(yè)的壯大,，種植規(guī)模也不斷擴大，并于2015年在全國率先出口歐盟,。海帶,、鮑魚、龍須菜被稱為“南日三寶”,，成為支柱產(chǎn)業(yè),。 碧海銀沙成了南日發(fā)展的“金山銀山”，守護“藍色家園”也成為當?shù)厝罕姷谋匦拚n,。 在島上最高處九重山頂俯瞰四周海面,，養(yǎng)殖網(wǎng)箱行列成陣，浮球點點形似棋局,，廣闊的海洋牧場蔚為壯觀,。
東岱灣海上牧場。 這片海洋牧場,，是通過人工魚礁,、增殖放流等措施，實現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用的人工漁場,。 2018年底,，南日島海域獲批成為我省首家國家級海洋牧場示范區(qū)。在7．24平方公里的海域上,，南日島投放了約7．39萬立方米礁體構件,，建設人工魚礁。 “以人工礁體為框架的海洋牧場有獨特的生態(tài)系統(tǒng),，正默默守護海洋生態(tài),?！绷种竞檎f道，每一個構件單元就是一個迷你的海洋世界,，可以保護增殖魚類,，修復局部生態(tài)，改善水質(zhì)生態(tài),，阻止海底拖網(wǎng)作業(yè),。 給海底生物“安新家”后，南日島在“牧場”中持續(xù)開展底播增殖放流,，不斷豐富海洋生物多樣性,。 “近3年，我們公司放流了魚,、蝦,、貝等3億多尾（粒）?！痹谀先諐u云萬村,，福建省南日島海洋生物技術有限公司總經(jīng)理陳珍賜告訴記者，公司被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認為珍稀瀕危水生動物——雙線紫蛤的增殖放流苗種供應單位,。 雙線紫蛤是一種名貴的底棲雙殼貝類,，是福建省省級重點保護水生野生動物。由于過度捕撈,，雙線紫蛤資源日益枯竭,，南日島海域是目前我國雙線紫蛤野生資源唯一生存的海域。 近年來,，南日島共放流雙線紫蛤320萬粒,。 南日島加快海上養(yǎng)殖轉型升級。2022年,，全鎮(zhèn)18236口傳統(tǒng)養(yǎng)殖漁排，全部升級為環(huán)保型塑膠養(yǎng)殖漁排或深水大網(wǎng)箱,；近5萬畝傳統(tǒng)泡沫浮球,，升級為環(huán)保型塑膠浮球，減少海漂垃圾,，改善生態(tài)環(huán)境,。 海島山體、沙灘,、植被等多種類型的整治修復,，水土流失治理，岸灘環(huán)境綜合整治,，海岸災害防護與生態(tài)修復,，海洋生態(tài)監(jiān)測預警和防災減災能力建設……南日島逐一開展海島“療傷”,、岸線修復工作，正加快補齊生態(tài)短板,。 好生態(tài)也慷慨地給予當?shù)厝罕姼囵佡洝?022年,，全鎮(zhèn)漁業(yè)產(chǎn)量達23．38萬噸，產(chǎn)值約53億元,，比2012年產(chǎn)值增長超200％,。 “接二連三” 追求漁業(yè)更“優(yōu)” 南日鎮(zhèn)萬峰村，一片海灘上竹竿林立,，掛曬的墨色海帶在風中搖晃,，被夕陽逆光打出“五彩斑斕的黑”。 海帶養(yǎng)殖戶魏桂林整理著海帶,，臉上露出笑容,，“以往是在沙灘上放置網(wǎng)布，直接將海帶鋪在上面曬,，今年試著掛曬,，效果不錯”。 不遠處的沙灘還有傳統(tǒng)“沙曬”場,。女工們正在逐條翻動海帶,，抖落沙子再捋直?！皰鞎癖容^節(jié)省人工,，只需掛上去，干了再收下來,?！闭f起今年的嘗試，魏桂林覺得滿意,，“一樣大的曬場能夠掛更多的海帶,，能節(jié)省1／3的用地?！?/p> 最重要的是,，掛曬的干海帶含沙量少，品質(zhì)更好,，價格也更高,。魏桂林決定：“明年全部掛曬?！?/p> 這正是南日鎮(zhèn)政府引導的方向,。林志洪表示，為避免因晾曬流失海沙，涵養(yǎng)沙灘,，明年起將全面喊?！吧硶瘛薄?/p> 靠天吃飯,，成本最低,，價值也最低。為減少天氣對原材料的影響,，徹底改變干海帶深加工時沙子難除盡的問題,，南日島上出現(xiàn)了4家大型海帶養(yǎng)殖加工廠，采用鹽漬海帶工藝,，改變海帶粗放加工的傳統(tǒng),。
5月底，南日島迎來海帶大豐收,。 南日島西高村,，福建新順水產(chǎn)食品有限公司的海帶加工車間里馬達轟鳴。通過機械化傳送帶,，一條條鮮海帶被工人送上機器,，在48小時內(nèi)通過浸泡、清洗,、蒸煮,，快速熟化，去除腥味,、雜質(zhì),，完成第一次蛻變。經(jīng)過鹽漬后,，海帶被送到面積1000平方米的冷庫,，在－18℃的環(huán)境中進行保存。 與傳統(tǒng)的干制海帶不同,，鹽漬海帶保持了一定的水分風味,，在低溫環(huán)境中保存，有利于后續(xù)的精深加工,。車間負責人游瑞海介紹說,，去年他們引進了大連的生產(chǎn)線，到目前已經(jīng)加工6000噸的鮮海帶,。未來他們將擴大產(chǎn)能，新增一條鹽漬海帶生產(chǎn)線,，新建1000平方米生產(chǎn)車間,，還將生產(chǎn)海帶絲、海帶結等產(chǎn)品,，冷庫的庫容量也會達到萬噸級別,。 “海帶深加工,，效益要比現(xiàn)有模式高出3倍左右，不僅解決當?shù)厥Ｓ鄤趧恿栴},，還可降低養(yǎng)殖戶因天氣,、市場變化帶來的風險?！绷种竞檎f,，目前南日島正力推鹽漬海帶加工，計劃投建大型冷庫和規(guī)?；?、自動化海帶養(yǎng)殖基地及生產(chǎn)加工基地，從產(chǎn)業(yè)源頭上提質(zhì)增效,。 當前,，南日島推進全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級，尤其是二三產(chǎn)業(yè)的“強鏈”“補鏈”,。全力壯大二產(chǎn),，南日島加快東岱海產(chǎn)品加工園區(qū)和海產(chǎn)品交易中心建設，發(fā)展水產(chǎn)品冷鏈物流和倉儲業(yè)務,。全力拓展三產(chǎn),，加強“福鮑網(wǎng)”平臺引流工作，推進“國鮑薈”研學中心運營,，構建水產(chǎn)品線上線下銷售貿(mào)易模式,。 “漁業(yè)＋” 融合更多可能 南日風大。據(jù)統(tǒng)計,，全年5,、6級風時間達300天以上。 在山頂,，在海邊,，在海天交接處，幾乎都能看到潔白風車如林矗立,。風車轉動,，將原本穿島而過的風，變成了清潔能源與經(jīng)濟資源,。 林志洪介紹說,，目前共267臺風機已全部投產(chǎn)發(fā)電，年發(fā)電量超22億千瓦時,。 2022年,，全島用電量7200萬千瓦時，清潔能源普及率達89．50％；風電全部并網(wǎng)發(fā)電后共上交稅費2．33億元,，島上8個村籌資560萬元入股風電項目,，通過分紅實現(xiàn)年增收約50萬元。 唱好深遠海養(yǎng)殖的融合發(fā)展之歌,，在海洋綜合開發(fā)上,，南日島不斷邁出新步伐。
南日島風電場,。 “水上發(fā)電,，水下養(yǎng)殖?！蹦先諐u正探索海上風電與養(yǎng)殖業(yè)融合發(fā)展,。今年8月，在南日島海上風電場一期項目B區(qū)北側海域,，全球首個深遠海浮式風電與養(yǎng)殖一體化設計結合的項目將并網(wǎng)發(fā)電,。 項目運作方——龍源風電南日項目負責人林燊告訴記者，漂浮式海上風電融合深海養(yǎng)殖關鍵技術研發(fā)與工程示范項目,，2022年5月列入福建省科技重大專項,，在海上建設三立柱半潛式平臺，安裝一臺4兆瓦的海上風電機組,，平臺中間為1萬立方米水體的養(yǎng)殖區(qū)域,。 “通過節(jié)約集約使用有限海洋空間，統(tǒng)籌海洋漁業(yè)資源開發(fā),，探索出一種‘海上糧倉＋藍色能源’新模式,。”林燊說,，該示范項目還采用輕質(zhì)柔性光伏組件,，真正實現(xiàn)了風、光,、漁相結合,。 在全島海帶種植面積最大的云萬村，除了養(yǎng)殖,，又多了一項收入,。 “村里養(yǎng)殖海帶已有很長時間了，沒想到它產(chǎn)生的碳匯量還能用于交易,?！蹦先真?zhèn)云萬村黨支部書記林秀清說。 去年9月,，南日鎮(zhèn)云萬村,、巖下村與廈門產(chǎn)權交易中心共同簽訂了全國首單村集體海洋碳匯交易合同,，實現(xiàn)碳匯司法公益補償?shù)耐瑫r，43萬元收入全額進入村集體賬戶,。 “通過這次交易，這兩年形成的5萬多噸碳匯為村集體增收27．8萬元,。這筆錢將用于鄉(xiāng)村振興項目投入,，回饋村里?！绷中闱逭f,，這次碳匯交易后，村民們才知道海帶養(yǎng)殖屬于典型的碳匯漁業(yè)生產(chǎn)方式,，除了經(jīng)濟創(chuàng)收,，還有固碳、凈水等作用,，大家養(yǎng)殖的積極性更高了,。 “下一步將繼續(xù)對接碳匯交易市場，開展海水養(yǎng)殖增匯,、濱海濕地和紅樹林增匯,、海洋微生物增匯等試點工程，提升綠色產(chǎn)業(yè)碳匯貢獻率,?！绷种竞檎f道。 在全域旅游概念叫響的背景下,，南日鎮(zhèn)把發(fā)展的目光瞄準了旅游業(yè),，把目標定位為海島生態(tài)漁業(yè)觀光游。 5月30日,，東岱灣海區(qū)岸邊,，一個面積達2300平方米的海上新型漁排平臺正在抓緊建設。 這是“東岱灣全塑膠漁排和深水抗風浪網(wǎng)箱項目”,?！绊椖繉⒋蛟斐删坝^型生態(tài)休閑漁業(yè)發(fā)展和漁旅融合垂釣平臺?！绷种竞橹钢h方的海域說道,，“經(jīng)過規(guī)劃調(diào)整，東岱灣海區(qū)將投放兩個平臺,，打造體驗型度假休閑海上田園綜合體,。” 全域科學規(guī)劃,，是南日島為明天打下的基礎,。 對海洋養(yǎng)殖業(yè)科學規(guī)劃,，實現(xiàn)養(yǎng)殖品種的相對集中，東岱,、坑口海區(qū)主打鮑魚養(yǎng)殖,，南港片區(qū)主打海帶，北港片區(qū)專攻龍須菜,；合理規(guī)劃漁排數(shù)量,、飼料投放與養(yǎng)殖規(guī)模，制止海洋養(yǎng)殖業(yè)的無序擴張,。 海域集約化利用的同時,，現(xiàn)代漁業(yè)攜手“漁旅融合”，在東岱灣海區(qū),、燕里沙灘建設集養(yǎng)殖及漁村體驗型度假為一體的海上田園綜合體,，建設東岱灣景觀型生態(tài)休閑漁業(yè)發(fā)展和漁旅融合垂釣平臺、墾區(qū)漁旅融合,、坑口新型漁排示范基地等,，打造集濱海旅游、海鮮美食,、漁家體驗和文化創(chuàng)意于一體的產(chǎn)業(yè)鏈,。 在“國鮑薈”研學中心附近的福鮑沙灘上，“瞰海音樂餐廳”正在抓緊建設,，即將投用,。“五一”期間,，這邊曾經(jīng)舉辦過帳篷音樂節(jié),，“小試牛刀”便已一位難求。 目前,，6萬立方米的智能型高端深海養(yǎng)殖裝備與旅游設施結合的“閩投秀嶼1號”正在建設,，預計今年9月投用；可以270度看海的海洋文化創(chuàng)意園明年將建成,，填補島上高等級旅游酒店的空白,。 |
