翔安多品種番茄 豐收藏有大門道  豬小惠生態(tài)農(nóng)場 臘八已過,，深冬已至,。在翔安海拔近400米的大帽山上，微風(fēng)帶來絲絲涼意,，但位于山腰上的豬小惠生態(tài)農(nóng)場果蔬大棚內(nèi)卻溫暖如春,。大棚里種植的小番茄生機盎然地掛在藤蔓上，有紅色,、黃色,、橙色，還有綠色未成熟的,，小巧可愛,，讓人忍不住想摘下來嘗嘗鮮。 大棚種植 品種多樣  眼下,，翔安豬小惠生態(tài)農(nóng)場小番茄進入了采摘期,。蔓上一串串小番茄長勢喜人，一到周末和節(jié)假日,，這里總有孩童的歡笑聲,，親子采摘頗受歡迎;工作日的時候，不時也有工人在果園里忙碌,，他們將小番茄采摘,、包裝后，主要銷往島內(nèi),。  “我們的番茄種植面積大約為20畝,，品種多樣，有‘吉祥三寶’,、玉女,、串柿、粉茄等,?！毕璋藏i小惠生態(tài)農(nóng)場負(fù)責(zé)人黃永修告訴記者，番茄采摘期基本集中在每年的12月到隔年的四五月份,。 “我們這里會比山下溫度低三四攝氏度,，晝夜溫差大，特別適宜番茄生長,?！秉S永修告訴記者，之所以采用大棚種植，除了冬季保溫的目的外,，其實更關(guān)鍵的是能夠防水,，“小番茄皮很薄,，遇到雨水很容易裂果,。當(dāng)然，大棚種植還能更好地防治病蟲害”,。 蜜蜂授粉 汁多籽多  “‘吉祥三寶’是什么?”面對記者的疑問,，黃永修拿出了紅、橙,、黃三色小番茄,，這是農(nóng)場目前種植的主要品種?！啊槿龑殹窃谠杏衽》训幕A(chǔ)上,，在2018年小規(guī)模試種的新品種?！秉S永修說,，試種時“吉祥三寶”口感時好時壞，而且受到了嚴(yán)重的病蟲害侵襲,，但通過一次次改良,，積累了豐富的種植經(jīng)驗和管理數(shù)據(jù)，成果和口感越來越穩(wěn)定,，如今“吉祥三寶”已經(jīng)成為該農(nóng)場的“明星產(chǎn)品”了,。 熱衷研究新品種的黃永修，2020年又試種了小番茄新品種——串柿,。據(jù)他介紹,，串柿主要優(yōu)點是方便采摘，酸甜度適中,，口感好,，一般一整串可以結(jié)出8-12個果實。今年豬小惠農(nóng)產(chǎn)已成功培育出串柿,，很受歡迎,。 粉茄則是綿密口感的大番茄，也叫硬番茄,、大紅果,。“我種植這個品種主要是想追尋小時候的味道,，小時候我們經(jīng)常生吃西紅柿,，或蘸著白糖、蜂蜜吃，口感綿密,，汁多,、籽多?！秉S永修說,。 為種出原汁原味、汁水多,、種籽多的番茄,，黃永修由原來的竹子搭架種植到網(wǎng)式種植，從人手手搖授粉到震動器授粉,，從國產(chǎn)蜜蜂授粉到引進荷花熊蜂授粉,，不斷改進種植方式。 而目前市面上比較普遍的玉女小番茄,，黃永修說他們現(xiàn)在種得少,。“因為我們的產(chǎn)品有通過線上銷售,，‘玉女’運送過程中容易裂果,，不適合運輸?！?/p> 帶動村民增收致富  畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)水稻專業(yè)的黃永修,，從小就有一個“田園夢”。2002年他和妻子朱惠貞相識,，他說起了當(dāng)農(nóng)場主的想法,。志趣相投的夫妻倆便著手規(guī)劃。兩年后,，他們在大帽山承包了20多畝的山地,。每個周末和假期，兩人都忙著下地干活,。他們先種樹養(yǎng)地,，2012年才開始試種小番茄，成果品質(zhì),、口感都獲得很多朋友的喜歡,。而今，除了小番茄,，他們還種草莓,、山藥、水稻,、番薯,、玉米等,，來這片生態(tài)農(nóng)場的游客也越來越多。 值得一提的是,，翔安豬小惠生態(tài)農(nóng)場充分發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,，吸引了二三十名周邊村民到農(nóng)場工作，帶動他們走上了致富路,。 |