翔安多品種番茄 豐收藏有大門道  豬小惠生態(tài)農場 臘八已過,，深冬已至。在翔安海拔近400米的大帽山上,，微風帶來絲絲涼意,，但位于山腰上的豬小惠生態(tài)農場果蔬大棚內卻溫暖如春。大棚里種植的小番茄生機盎然地掛在藤蔓上,，有紅色,、黃色、橙色,，還有綠色未成熟的,，小巧可愛，讓人忍不住想摘下來嘗嘗鮮,。 大棚種植 品種多樣  眼下,，翔安豬小惠生態(tài)農場小番茄進入了采摘期。蔓上一串串小番茄長勢喜人,，一到周末和節(jié)假日,，這里總有孩童的歡笑聲，親子采摘頗受歡迎;工作日的時候,，不時也有工人在果園里忙碌,，他們將小番茄采摘,、包裝后,，主要銷往島內。  “我們的番茄種植面積大約為20畝,，品種多樣,，有‘吉祥三寶’,、玉女、串柿,、粉茄等,。”翔安豬小惠生態(tài)農場負責人黃永修告訴記者,，番茄采摘期基本集中在每年的12月到隔年的四五月份,。 “我們這里會比山下溫度低三四攝氏度，晝夜溫差大,，特別適宜番茄生長,。”黃永修告訴記者,，之所以采用大棚種植,，除了冬季保溫的目的外，其實更關鍵的是能夠防水,，“小番茄皮很薄,，遇到雨水很容易裂果。當然,，大棚種植還能更好地防治病蟲害”,。 蜜蜂授粉 汁多籽多  “‘吉祥三寶’是什么?”面對記者的疑問，黃永修拿出了紅,、橙,、黃三色小番茄，這是農場目前種植的主要品種,?！啊槿龑殹窃谠杏衽》训幕A上，在2018年小規(guī)模試種的新品種,?！秉S永修說，試種時“吉祥三寶”口感時好時壞,，而且受到了嚴重的病蟲害侵襲,，但通過一次次改良，積累了豐富的種植經驗和管理數據,，成果和口感越來越穩(wěn)定,，如今“吉祥三寶”已經成為該農場的“明星產品”了。 熱衷研究新品種的黃永修,，2020年又試種了小番茄新品種——串柿,。據他介紹，串柿主要優(yōu)點是方便采摘，酸甜度適中,，口感好,，一般一整串可以結出8-12個果實。今年豬小惠農產已成功培育出串柿,，很受歡迎,。 粉茄則是綿密口感的大番茄，也叫硬番茄,、大紅果,。“我種植這個品種主要是想追尋小時候的味道,，小時候我們經常生吃西紅柿,，或蘸著白糖、蜂蜜吃,，口感綿密,，汁多、籽多,?！秉S永修說。 為種出原汁原味,、汁水多,、種籽多的番茄，黃永修由原來的竹子搭架種植到網式種植,，從人手手搖授粉到震動器授粉,，從國產蜜蜂授粉到引進荷花熊蜂授粉，不斷改進種植方式,。 而目前市面上比較普遍的玉女小番茄,，黃永修說他們現在種得少?！耙驗槲覀兊漠a品有通過線上銷售,，‘玉女’運送過程中容易裂果，不適合運輸,?！?/p> 帶動村民增收致富  畢業(yè)于福建農林大學水稻專業(yè)的黃永修，從小就有一個“田園夢”,。2002年他和妻子朱惠貞相識,，他說起了當農場主的想法。志趣相投的夫妻倆便著手規(guī)劃,。兩年后,，他們在大帽山承包了20多畝的山地,。每個周末和假期，兩人都忙著下地干活,。他們先種樹養(yǎng)地,，2012年才開始試種小番茄,，成果品質,、口感都獲得很多朋友的喜歡。而今,，除了小番茄,，他們還種草莓、山藥,、水稻,、番薯、玉米等,，來這片生態(tài)農場的游客也越來越多,。 值得一提的是，翔安豬小惠生態(tài)農場充分發(fā)揮特色農業(yè)優(yōu)勢,，吸引了二三十名周邊村民到農場工作,，帶動他們走上了致富路。 |