福建牢記習(xí)近平總書記囑托努力做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè) 東南網(wǎng)5月22日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 張輝）5月21日是聯(lián)合國(guó)確定的首個(gè)“國(guó)際茶日”,，國(guó)家主席習(xí)近平向“國(guó)家茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀,，在我省各茶葉產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生熱烈反響。 21日,，在福鼎市舉行的首個(gè)“國(guó)際茶日”福建主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，春茶飄香，以福鼎白茶制作的首個(gè)“國(guó)際茶日”紀(jì)念磚正式發(fā)售,。安溪,、武夷山、大田等各茶葉主產(chǎn)區(qū)也紛紛組織開展形式多樣的“福茶”宣傳,、“福茶”體驗(yàn),、“福茶”消費(fèi)等茶事活動(dòng)。我省茶業(yè)界人士表示,，要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的致信精神,，把開展首個(gè)“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，著力打造本地區(qū)茶事活動(dòng)品牌,，堅(jiān)守“綠色興茶,、科技興茶、質(zhì)量興茶,、品牌強(qiáng)茶”的福建“茶道”,，在去年全省茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值接近1200億元大關(guān)的基礎(chǔ)上,，再接再厲,，做大做強(qiáng)茶業(yè)這一福建重要的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。 一片葉子,，千億產(chǎn)值 從“一片葉子,，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”的經(jīng)典論述,，到“萬(wàn)里茶道”“茶酒論”“茶之友誼”等“茶敘外交”,，習(xí)近平總書記歷來(lái)重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流。 “閩中茶品天下高,?！备＝ǖ乩?xiàng)l件優(yōu)越,，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，自古就是適宜茶葉種植和生產(chǎn)的地區(qū),。 《習(xí)近平在寧德》采訪實(shí)錄記錄了習(xí)近平總書記支持閩東發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的往事,。 在寧德工作期間,，習(xí)近平總書記經(jīng)過(guò)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)福安,、周寧,、壽寧,、福鼎等縣非常適合種茶，便要求因地制宜給茶葉分級(jí),，要成片,、成規(guī)模地種植,，科學(xué)管理,，打出品牌，尤其要打出寧德的品牌,，做出精品茶葉。他對(duì)當(dāng)?shù)馗刹空f(shuō)：“一些貧困戶搞不起來(lái)你們就要幫他,，由貧困戶提供勞動(dòng)力,，生產(chǎn)隊(duì)在其他各個(gè)方面提供支持?！?/p> 除了推進(jìn)茶葉種植的規(guī)?；?，習(xí)近平總書記還指導(dǎo)當(dāng)?shù)赝七M(jìn)茶種改造,，提升茶葉質(zhì)量。到福州工作后,，他還一直牽掛著寧德茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，叮囑道：“成了規(guī)模，有了質(zhì)量,，沒有品牌,，銷路也不行?！笨紤]到寧德地區(qū)的霞浦,、福鼎等地能夠出產(chǎn)茉莉花,，習(xí)近平總書記就支持從福州引進(jìn)茉莉花茶制作工藝,，幫助當(dāng)?shù)卮蛟彀撞韬蛙岳蚧ú璧钠放啤?/p> 對(duì)于坦洋工夫,，習(xí)近平總書記寄予厚望，強(qiáng)調(diào)“一定要珍視,、保護(hù),、發(fā)展、應(yīng)用好這個(gè)品牌,，讓坦洋工夫茶走向全國(guó),、走向世界”。 習(xí)近平總書記所著的《擺脫貧困》全書共29篇12萬(wàn)字,，書中有8篇12處說(shuō)到茶葉,，從中可見茶在閩東山區(qū)的重要性。 茶業(yè),，是習(xí)近平總書記在福建工作時(shí)精心培育的七大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一,。 “我們牢記習(xí)近平總書記囑托，加快特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),，堅(jiān)守‘綠色發(fā)展,，質(zhì)量興茶’發(fā)展道路，做好做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章,?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)黃華康說(shuō)，早在2012年,，我省便出臺(tái)《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,。2018年又制定出臺(tái)《關(guān)于綠色發(fā)展質(zhì)量興茶的八條措施》，聚焦建設(shè)生態(tài)茶園,、推進(jìn)科學(xué)種茶,、推行清潔加工、強(qiáng)化科技支撐,、保障質(zhì)量安全,、提升茶葉品牌、加強(qiáng)政策扶持等,，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,。 經(jīng)過(guò)多年培育，茶業(yè)已成為福建重要的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)中占有舉足輕重地位,。 2019年，全省茶園面積329萬(wàn)畝,，毛茶產(chǎn)量44萬(wàn)噸,，毛茶產(chǎn)值235億元，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元,，均居全國(guó)第一,。安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶,、正山小種,、坦洋工夫、福州茉莉花茶……好茶有口皆碑,，共同構(gòu)成“多彩閩茶”版圖,。 與此同時(shí)，福建茶葉不斷拓展海外影響力,，在170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的茶葉消費(fèi)者中享有盛譽(yù),，并在“茶敘外交”中多次用于接待外國(guó)元首。依托“閩茶海絲行”活動(dòng),，福建累計(jì)在海外設(shè)立12個(gè)“閩茶文化推廣中心”。 綠色發(fā)展,，質(zhì)量興茶 病蟲害是茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的首要?dú)⑹?。大劑量、高頻次,、不科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥,，效果雖立竿見影，卻留下重重生態(tài)隱患,。安溪縣通過(guò)引入社會(huì)化服務(wù)組織——福建司雷植保技術(shù)有限公司,，探索茶園生態(tài)防控全程托管。 “我們將相鄰地塊小農(nóng)戶組織起來(lái),，開展茶園植保全程托管服務(wù),。”公司負(fù)責(zé)人說(shuō),，服務(wù)內(nèi)容包括改造,、提升茶園生態(tài)環(huán)境，推行合理種樹,、梯壁留草,、茶樹留高等綠色種植技術(shù)，營(yíng)造有利于瓢蟲,、捕食螨等天敵昆蟲生存的環(huán)境,。同時(shí)布局生態(tài)防控智能終端，綜合運(yùn)用聲光電效應(yīng),，干擾破壞害蟲的繁殖鏈及生長(zhǎng)活動(dòng),，實(shí)現(xiàn)病蟲害物理防治?！懊堪佼€茶園只需四五套系統(tǒng),，一個(gè)人就可管理千畝茶園,。與傳統(tǒng)防治相比，每畝產(chǎn)量增加30%,，產(chǎn)值增加2000元以上,?！?/p> 推動(dòng)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,，是福建茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的一個(gè)縮影。 “我們?cè)谌珖?guó)首創(chuàng)提出茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展理念,，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)由過(guò)去的增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,，真正實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),，福建在持續(xù)建設(shè)生態(tài)茶園的基礎(chǔ)上，全面推廣有機(jī)肥替代化肥,，推進(jìn)茶樹病蟲害綠色防控替代使用化學(xué)農(nóng)藥,，推動(dòng)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治替代家家戶戶分散式防治模式，同時(shí)筑牢“防火墻”,，嚴(yán)格投入品監(jiān)管,，建立可追溯體系，強(qiáng)化執(zhí)法檢查,，確保茶葉質(zhì)量安全,。截至2019年底，全省不用化學(xué)農(nóng)藥綠色示范茶園超過(guò)250萬(wàn)畝,。 在綠色發(fā)展理念的指導(dǎo)下,，福建各個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)都將生態(tài)保護(hù)優(yōu)先作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條紅線，多地開始整頓治理毀林開墾種茶等非法破壞林地的行為,。 福鼎市專門發(fā)文,，明確嚴(yán)禁違法違規(guī)開墾山林；武夷山市決定對(duì)2008年12月以后所有違法違規(guī)開墾的茶山進(jìn)行徹底整治,，并對(duì)整治不力者嚴(yán)肅問(wèn)責(zé),；鐵觀音主產(chǎn)區(qū)安溪縣則首創(chuàng)實(shí)行了“山長(zhǎng)制”，對(duì)高坡度,、低海拔等不適宜茶樹生長(zhǎng)的區(qū)域?qū)嵭型瞬柽€林還耕,，鎖住茶山水土資源。 產(chǎn)業(yè)升級(jí),，賦能鄉(xiāng)村振興 早在2018年,，福建茶產(chǎn)業(yè)便在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)“超千億”。邁向新臺(tái)階,，必須要有新作為,。福建以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,、農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo)，加快轉(zhuǎn)變茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式,，積極構(gòu)建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。 5月10日,，2020中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)傳來(lái)喜訊：安溪鐵觀音在800多個(gè)品牌中脫穎而出,，以1426.86億元位列區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）價(jià)值第一，連續(xù)第五年名列全國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一,。 福建的茶葉要拓展市場(chǎng),、走向全球，必須始終堅(jiān)持品牌化的發(fā)展道路,。據(jù)了解,，福建將持之以恒發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，鞏固提升安溪鐵觀音,、武夷巖茶等10個(gè)重點(diǎn)區(qū)域公用品牌市場(chǎng)占有率,，同時(shí)持續(xù)開展“閩茶海絲行”活動(dòng)，打造“走訪一個(gè)國(guó)家,，留下一個(gè)平臺(tái),，結(jié)出一片碩果”的永不落幕的“海絲行”。 在推動(dòng)品牌升級(jí)過(guò)程中,，福建大力發(fā)展茶旅融合,。 “我們倡導(dǎo)引入茶莊園模式，前端通過(guò)源頭體驗(yàn),，質(zhì)量可溯源,，確保舌尖上的安全；后端通過(guò)茶主題文旅開發(fā),，形成福建特色茶主題游,，吸引全國(guó)乃至全世界游客了解福建茶產(chǎn)區(qū)大美風(fēng)光，品鑒福建茶體驗(yàn)茶文化,?！卑蚕A祥苑茶基地有限公司董事長(zhǎng)肖文華說(shuō)。 近年來(lái),，福建相繼推出茶園生態(tài)游,、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶保健旅游,、茶事修學(xué)游等茶文化旅游線路,，扶持建設(shè)了安溪華祥苑茶莊園、武夷山香江茗苑,、福鼎品品香白茶莊園等一批茶莊園,，培育了以武夷山“印象大紅袍”為代表的一批以茶為主題的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,。 茶業(yè)升級(jí)，離不開科技支撐,，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),。 鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展茶樹新品種選育；加快物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、智能裝備等現(xiàn)代信息技術(shù)和裝備在茶葉生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)應(yīng)用,，建設(shè)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園,、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范項(xiàng)目,；加大茶多酚,、茶多糖、茶色素等功能性成分提取和利用,，促進(jìn)茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展……插上科技翅膀,，福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加蹄疾步穩(wěn)。 |