久久综合综合久久综合_六月丁香婷婷色狠狠久久_麻豆AV一区二区天美传媒_麻豆产精品一二三产区区_麻豆精品无码国产在线果冻_免费吃奶摸下激烈视频青青网_免费无码又爽又刺激网站_嫩草院一区二区乱码_女人喷液抽搐高潮视频_欧产日产国产精品,亚洲免费视频在线播放,一区二区99精品国产黄色电影,美女精品永久福利在线

■ 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第四附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 鄭東明

說(shuō)到冬季養(yǎng)生食物,，多數(shù)人首先想到的是牛羊肉和排骨湯,，在我看來(lái)，寒冬里應(yīng)該每天喝一碗雜糧粥，這不但能增加食物的多樣性，還能在一定程度上幫你解決很多冬季健康困擾,，有助你舒服過(guò)冬。

功效1：抗寒暖身,。數(shù)九寒冬,，吃雜糧也有助抗寒。因?yàn)樾∶?、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,，這種營(yíng)養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用,，能增加身體御寒能力,。

功效2：控制體重。冬季容易長(zhǎng)肉,，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個(gè)問(wèn)題,。因?yàn)殡s糧粥有很強(qiáng)的飽腹感,，吃后能長(zhǎng)時(shí)間不餓,，有助避免身體攝入過(guò)多的熱量,，預(yù)防肥胖。

功效3：預(yù)防便秘,。冬天天氣干燥,，再加上人們吃肉較多，活動(dòng)量減少,，很容易發(fā)生便秘,。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多,，能幫助清腸通便,，對(duì)便秘的人很有幫助。此外,，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖,，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。

功效4：保護(hù)血管,。在寒冷的冬季,，心腦血管疾病也容易高發(fā)，每天喝碗雜糧粥有助保護(hù)血管,。表皮紅色,、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來(lái)源,，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖,。這些物質(zhì)有利于預(yù)防冠心病，幫助控制血膽固醇,，保護(hù)血管,。

功效5：平穩(wěn)血糖。冬季血糖水平較高,，而雜糧粥對(duì)餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用,。因?yàn)殡s糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì)，有助控制血糖,。此外,，吃雜糧豆類(lèi)需要咀嚼，消化速度慢,，餐后血糖就比較低,。

功效6：預(yù)防飯后困倦?！八恍训亩隆?，遇到這種情況，除了要規(guī)律作息外，建議每天喝碗雜糧粥,。因?yàn)殡s糧粥中富含的維生素B1有助神經(jīng)系統(tǒng)高效工作,，并保持充沛的體能。

需要提醒的是,，雜糧烹調(diào)起來(lái)需要花費(fèi)更多時(shí)間,。為了節(jié)約時(shí)間，并使雜糧的口感更好,，最好在烹調(diào)前將其泡一泡,。但是各種粗糧對(duì)水的“抵抗力”差異很大，紫米,、糙米等食材只需要泡4小時(shí)左右即可,，而綠豆、紅豆等雜豆表皮最致密,，泡豆時(shí)間應(yīng)在12小時(shí)以上,，最好能達(dá)到24小時(shí)。如果要想省事,，也可以直接把各種雜糧放在容器中,，加水沒(méi)過(guò)食材，放冰箱里浸泡一夜即可,。