■ 念壁
冬季氣候干燥,，空氣濕度小,，尤其近來(lái)北方各地開始供暖后，室內(nèi)更加干燥,，容易使人產(chǎn)生口干舌燥,、頭暈眼花、胸悶氣短,、煩躁不安,、全身出汗、四肢無(wú)力,、咽喉疼痛,、鼻孔出血、血液濃縮,、血黏增高等一系列癥狀,，醫(yī)學(xué)上把這些由暖氣引起的癥狀稱為“暖氣綜合征”。造成“暖氣病”的最大原因就是空氣干燥,，人體水分丟失而沒有及時(shí)補(bǔ)充,。專家建議，好水是最廉價(jià),、最科學(xué),、最有效的保健品，冬天不要等到口渴了再喝水,，久坐不動(dòng),、經(jīng)常熬夜、大運(yùn)動(dòng)量等人群更要多喝水,。
水是生命之源,，能提高人體三大核心功能
水是生命之源，也被譽(yù)為“百藥之王”,。水約占成年人體重的70%,，大腦,、肺、心臟的80%,，血漿的92%,，氧氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等都需要在水的幫助下輸送到全身各處,。世界衛(wèi)生組織公布報(bào)告稱,，全球疾病負(fù)擔(dān)幾乎有1/10與水有關(guān)。僅安全飲用水一項(xiàng),，每年便可防止140萬(wàn)兒童死于腹瀉,、50萬(wàn)人死于瘧疾、86萬(wàn)兒童死于營(yíng)養(yǎng)不良等,。北京公眾健康飲用水研究所所長(zhǎng)李復(fù)興研究員介紹，研究發(fā)現(xiàn),，科學(xué)飲水能提高人體三大核心功能：
一是代謝功能,。充足的水分有利于及時(shí)排出代謝產(chǎn)物，加速血液循環(huán),；而缺水加上其他不良生活習(xí)慣,，容易增加肥胖、腎炎等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn),。
二是免疫功能,。不愛喝水是免疫力下降的原因之一。充分飲水能保持呼吸道黏膜濕潤(rùn),，使流感病毒無(wú)法迅速繁殖,，增強(qiáng)免疫力。
三是抗氧化功能,。充足的水分有助于提高人體抗氧化功能,，去除自由基。
還有研究指出,，女性每天喝足夠的水可以讓面色紅潤(rùn),，皮膚變得更加光滑，可以清潔腸胃,，預(yù)防便秘,。
衛(wèi)生部首席健康教育專家洪昭光曾指出，一個(gè)人每天需要攝入的水量大概是1600毫升左右,，這樣才能保證人體正常的新陳代謝,，而僅人體呼吸每天就需要消耗300毫升的水，出汗需要700毫升,，排便至少100毫升,。
喝水太少讓人從頭到腳都很受傷
李復(fù)興研究員指出,，缺水遠(yuǎn)不只是感覺口渴那么簡(jiǎn)單，可能會(huì)從頭到腳傷害你,。以大腦為例,，水分太少，人的反應(yīng)速度變慢,，更易疲勞,。《人類大腦研究雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn),，長(zhǎng)期或嚴(yán)重缺水,，會(huì)導(dǎo)致青少年大腦萎縮，損傷認(rèn)知能力,。缺水還會(huì)增加便秘,、尿路感染、皮膚病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn),。
冬天長(zhǎng)時(shí)間待在干燥,、通風(fēng)不良的暖氣房間里，人體會(huì)通過皮膚和呼吸等無(wú)感性蒸發(fā)形式流失更多水分,。專家提醒,，如果喝水少，血液濃稠度就高,，容易出現(xiàn)血栓等癥狀,，引發(fā)心血管疾病。研究表明,，人體內(nèi)只要損耗5%的水分而未能得到及時(shí)補(bǔ)充,，皮膚就會(huì)干燥。且冬季寒冷,，人們喜歡關(guān)緊門窗,，從而造成室內(nèi)缺氧，這時(shí)人就會(huì)感覺頭昏腦漲,，心肺疾病患者還會(huì)覺得呼吸困難,，從而導(dǎo)致各種病癥的出現(xiàn)。多喝水則有利于氧氣的供給,，呼吸順暢,，保持良好的身體狀態(tài)。此外,，冬天多喝水還能加快新陳代謝,，起到抵御寒冷的作用。
專家提醒,，干燥的冬季,，不喝水或喝水太少的人健康還會(huì)出現(xiàn)如下問題：
1.尿路受阻易感染,。冬天暖氣屋內(nèi)太干，體內(nèi)水分丟失比平時(shí)多,，如果喝水少,，尿量也會(huì)越來(lái)越少。正常人尿量應(yīng)該在每天1500~2000毫升左右,，這能起到?jīng)_洗尿路,、避免泌尿系統(tǒng)感染的作用，如果尿量過少,，就會(huì)增加患泌尿道感染和尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),。
2.皮膚缺水易瘙癢。冬季氣候干燥,，加上暖氣更燥熱,，皮膚難免干燥，容易瘙癢,，不當(dāng)抓撓還會(huì)弄破皮膚,，造成皮炎。另外,，冬季戶外風(fēng)大物燥，室內(nèi)室外的環(huán)境變化會(huì)影響淚液的循環(huán),，容易引發(fā)干眼癥,。
3.身體缺水心血管易出問題。暖氣易“搶走”人體的水分,，會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度增高,，引起血壓下降及心絞痛等心血管疾病。另外,，屋里暖氣過熱,，和室外溫差太大，可能導(dǎo)致血壓波動(dòng)大,、冠狀動(dòng)脈“不堪重負(fù)”,，引發(fā)冠心病,。同時(shí),，對(duì)肺心病、心功能不全患者而言,，“暖氣病”引發(fā)的呼吸道感染很容易導(dǎo)致心慌,、胸悶等癥狀。
超95%的人不會(huì)喝水, 喝水也有一套“健康經(jīng)”
由北京公眾健康飲用水研究所發(fā)布的《中國(guó)水與生命質(zhì)量認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》顯示,，95.3%的人不會(huì)喝水,，65.9%的人直到渴了才喝水,，只有不到5%的人有定時(shí)定量規(guī)律飲水的好習(xí)慣。久坐不動(dòng),、經(jīng)常熬夜,、大運(yùn)動(dòng)量等人群更容易缺水。李復(fù)興研究員表示,，科學(xué)喝水應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：
1.保證隨時(shí)有水,。水不離身是第一飲水原則。在辦公桌上,，任何時(shí)候水杯里都有水,，每天至少保證喝夠8杯水。每天早上和睡覺前半小時(shí),，可以喝300~500毫升水,，因?yàn)樗昂人墟?zhèn)定安神的作用。
2.多喝健康水,。很多人對(duì)水的關(guān)注只停留在安全性上,，這還不夠。有經(jīng)濟(jì)條件的人,，應(yīng)從安全水上升到健康水,，也就是好水。經(jīng)過對(duì)長(zhǎng)壽地區(qū)水源的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，健康水除了無(wú)污染,、無(wú)異味、無(wú)有害物外,，還有幾大共性：一是N1（硝酸鹽和亞硝酸鹽）≤0.5為好水,，0.5≤N1<1為安全水，N1≥1為不合格,；二是呈弱堿性,，pH多在7~8之間；三是口感指數(shù)≥2,；四是TOC（總有機(jī)碳）≤1毫克/升,。這并不意味著自來(lái)水不能喝，自來(lái)水燒開還是安全的,。建議大家別喝隔夜白開水,，因?yàn)槠渲械挠泻Τ煞州^多。
3.不喝純凈水,。很多人覺得純凈水最安全,，又干凈。事實(shí)上,，這是個(gè)很大的誤區(qū),。純凈水經(jīng)過反滲透處理后,，里面的礦物質(zhì)被過濾掉，鈣,、鎂等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)也丟失了,，而且水的結(jié)構(gòu)變成了大分子團(tuán)，吸收率不如小分子團(tuán)的天然活性水,。還有研究發(fā)現(xiàn),，長(zhǎng)期喝純凈水容易造成酶的活性降低，從而影響人體的代謝功能,。因此,，建議別喝純凈水。市場(chǎng)上關(guān)于水的各種概念層出不窮,，其中不少是企業(yè)炒作行為,，存在夸大宣傳的嫌疑。
4.選水先看水源,。即便是同一品牌的水,，水源地不同，水質(zhì)也存在一定差異,。選水時(shí),，不妨先查查水源地信息，看看有無(wú)污染,、水質(zhì)如何,。
5.餐前餐后多補(bǔ)充水分。飯前飯后都應(yīng)補(bǔ)充大量的水分,。身體缺水時(shí)，新陳代謝水平會(huì)比原先降低,，這時(shí)候要避免喝茶,、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料,。在咖啡因的作用下,，身體只會(huì)吸收一半的水分。
6.中國(guó)的“水教育”要從娃娃抓起,。很多兒童,、青少年迷戀飲料的甜蜜、酸爽,，甚至把飲料當(dāng)水喝,，以致飲水量嚴(yán)重不足，這已成為Ⅱ型糖尿病,、高血壓,、肥胖等代謝疾病的重要根源之一,。
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晨起第一杯水，暗藏養(yǎng)生密碼
早上空腹喝一杯水有益健康已深入人心,，然而,，晨起第一杯水該怎么喝？
喝水類型：白開水最佳,，淡鹽水最差,，蜂蜜水挑人。起床后,，很多人選擇喝一杯蜂蜜水或者淡鹽水,，還有人認(rèn)為檸檬水是最佳選擇。但中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗指出,，這三種水中,，淡鹽水最不值得推薦，因?yàn)楝F(xiàn)代人鈉攝入量本來(lái)就過多,，在身體不缺鹽的情況下再喝淡鹽水,，會(huì)增加鹽的攝入，反而讓人覺得口干舌燥,。有高血壓,、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水,，因?yàn)樵绯渴侨梭w血壓升高的第一個(gè)高峰,，喝鹽水會(huì)使血壓更高。
而另外兩種水有一些限制人群,，蜂蜜水適合便秘人群,，但不適合糖尿病患者和肥胖的人；對(duì)于胃酸過多的人而言,，空腹喝檸檬水可能會(huì)增加胃部不適,。總體來(lái)說(shuō),，白開水沒有熱量,，不僅能有效補(bǔ)充體內(nèi)水分，還可以讓血液迅速得到稀釋,，促進(jìn)血液循環(huán),，讓人更快清醒過來(lái)，是絕大多數(shù)人的最佳選擇,。
喝水溫度：與體溫相當(dāng),，太熱太涼都傷腸胃。早起喝涼水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來(lái)開放的毛細(xì)血管收縮,，引起胃腸不適甚至腹瀉,。過燙的水也不推薦，因?yàn)楦邷囟鹊乃M(jìn)入食道,，易破壞食道黏膜,，甚至增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。因此,，晨起第一杯水的溫度不能太熱也不能太涼,，與體溫大體相當(dāng)即可。
喝水水量：200毫升左右,，腎病患者要聽醫(yī)囑,。何麗說(shuō)，晨起“一杯水”的量也有講究,，喝太多會(huì)沖淡胃液,，影響早餐食物的消化；喝太少起不到健康作用,，一般建議喝200毫升左右,。如果身體本身就患有腎臟疾病或某些代謝性疾病，則應(yīng)遵循醫(yī)生指導(dǎo),，以免給身體造成負(fù)擔(dān),，加重原有疾病。
喝水時(shí)機(jī)：洗漱完后,，避免口腔細(xì)菌進(jìn)入消化道,。晨起喝水的時(shí)間應(yīng)該選擇在洗漱完后。夜間雖然長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食,，但是如果前一晚口腔清潔不徹底,，細(xì)菌仍會(huì)分解食物殘?jiān)斐蓪?duì)口腔的危害，如果恰巧喝水前又沒有刷牙,，那口腔中的細(xì)菌便會(huì)進(jìn)入到消化道中,，可能對(duì)健康造成一定威脅。
喝水注意：喝太快增加心臟負(fù)擔(dān),，宜小口慢慢喝。喝水時(shí),，不少人習(xí)慣“豪飲”一番,，但這種飲水方法對(duì)健康并無(wú)好處?？焖俅罅亢人畷?huì)迅速稀釋血液,，增加心臟負(fù)擔(dān)，也容易把大量空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹脹,。晨起第一杯水最好小口慢慢喝,，以喝完感覺舒暢不脹，跑,、跳時(shí),，水不會(huì)在肚子里咚咚地響為宜。正確的喝水方法是,，把一口水含在嘴里,，分幾次徐徐咽下。
（曉單） |
