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怕冷吃紅色的食物

一般來(lái)說(shuō),，紅色食物都富含天然鐵質(zhì),，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,，具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力,、抗氧化,、抗微生物的作用，從而能增強(qiáng)人體的抗寒力,。因此,，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用,，還能防治感冒,。同時(shí)，紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激,，讓人胃口大開(kāi),，食欲大增。

紅色食物有兩類(lèi),，一類(lèi)是蔬菜水果,，一類(lèi)是含血紅素的肉食品和肉制品。

紅色蔬菜有西紅柿,、胡蘿卜、紅薯,、紅辣椒等,，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類(lèi)色素,、花青素類(lèi)等天然色素,，還含有豐富的維生素、鐵,、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,，它們都具有抗氧化作用，同時(shí)還能降血脂,，預(yù)防心腦血管疾病,。紅色水果有紅棗、山楂,、石榴等,，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力,。

此外,，像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物,。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),，牛羊肉性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒,、溫補(bǔ)氣血的功效,，因此適當(dāng)吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀,，既可以御寒,，又有很好的滋補(bǔ)作用。（任林）