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怕冷吃紅色的食物

一般來說,，紅色食物都富含天然鐵質(zhì),，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素,、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護身體健康,、提高身體免疫力、抗氧化,、抗微生物的作用,，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物,，不僅有御寒的作用,，還能防治感冒。同時,，紅色食物在視覺上也能給人刺激,，讓人胃口大開，食欲大增,。

紅色食物有兩類,，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉制品,。

紅色蔬菜有西紅柿,、胡蘿卜、紅薯,、紅辣椒等,，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素,、花青素類等天然色素,，還含有豐富的維生素、鐵,、多種氨基酸等營養(yǎng)成分,，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂,，預(yù)防心腦血管疾病,。紅色水果有紅棗、山楂,、石榴等,，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力,。

此外,，像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物,。從中醫(yī)角度來說,，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽,、驅(qū)寒,、溫補氣血的功效，因此適當(dāng)吃些牛羊肉,，可以緩解這些癥狀,，既可以御寒,，又有很好的滋補作用。（任林）