久久综合综合久久综合_六月丁香婷婷色狠狠久久_麻豆AV一区二区天美传媒_麻豆产精品一二三产区区_麻豆精品无码国产在线果冻_免费吃奶摸下激烈视频青青网_免费无码又爽又刺激网站_嫩草院一区二区乱码_女人喷液抽搐高潮视频_欧产日产国产精品,亚洲免费视频在线播放,一区二区99精品国产黄色电影,美女精品永久福利在线

美國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),，糙米在煮前用溫水浸泡,，可以促進(jìn)其“芽化”,，刺激大米中多種酶的產(chǎn)生,，這些活性物質(zhì)對(duì)人體健康和營(yíng)養(yǎng)的吸收非常有益,。

首先,，大米經(jīng)過浸泡,，可以讓米粒充分吸收水分,。這樣蒸出來的米飯會(huì)粒粒飽滿,，吃起來也更加蓬松,、香甜，有助于消化,。

其次,，大米中含有一種叫植酸的物質(zhì)，會(huì)影響身體中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),，尤其是鈣,、鎂等重要元素的吸收。大米中雖然含植酸多,，但同時(shí)也含有一種可以分解植酸的植酸酶,。

用溫水浸泡大米，可以促進(jìn)植酸酶的產(chǎn)生,，能將米中的大部分植酸分解,，就不會(huì)過多地影響身體中蛋白質(zhì)和鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收了,。此外,，經(jīng)過浸泡后,，還可以節(jié)省蒸、煮米飯的時(shí)間,，做飯又快又好吃,。

不過，浸泡時(shí)間要掌握好,，一般用30℃～60℃的溫水,，浸泡時(shí)間在半小時(shí)以內(nèi)。最好用浸泡大米的水來蒸煮米飯,，這樣可以保持更多營(yíng)養(yǎng),，米飯的香味也更濃。 （一禾輯）