■ 盛實(shí) 秋季來了,，女性總擔(dān)心肌膚水分流失，臉上長皺紋,，還有很多女性一到秋季就開始皮膚緊繃,、干燥，甚至出現(xiàn)脫皮、瘙癢。近日一項(xiàng)“秋季你是否受皮膚干燥困擾”的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，在1256名調(diào)查者中,，82%的人覺得自己皮膚干燥。而在回答“你身體哪個部位最干燥”時,，臉部（34.1%）和腿部（31.3%）最多見,，腳部（16.2%）和手部（15.4%）也是常見的“干燥部位”。 北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院皮膚科主任張豐川介紹,，皮膚是人體的最表層,，外界環(huán)境濕度和溫度的變化都會影響其水分的保持。進(jìn)入秋季后,，濕度減低會“偷走”皮膚的水分,，同時日漸寒冷的天氣會使皮脂腺和汗腺活動減弱。 在上述調(diào)查中,，46%的人認(rèn)為自己的膚質(zhì)是皮膚干燥的主要原因,，32.3%的人覺得氣候是主要原因，還有11.9%的人認(rèn)為是自己沒做好保濕工作,。 近日,，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系教授范志紅具體分析了女性秋季身體干燥的幾大原因，并介紹了相應(yīng)的食療方法,。 第一種干燥原因,，是喝水沒補(bǔ)對。對付秋燥,，很多人的第一反應(yīng)是多喝水,。范志紅指出，其實(shí),，純水的補(bǔ)水效果往往并不是最好的,，因?yàn)樗鼤芸斓赝ㄟ^消化道，進(jìn)入血液中,，然后從腎臟排出去,，滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。如果身體不適是因?yàn)樗植蛔?，相比純水而言,，補(bǔ)充含有少量碳水化合物（比如糖、淀粉,、各種植物膠質(zhì)）的水就要好得多,。因?yàn)樘妓衔锸且环N親水物質(zhì),，會吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度,，阻止它們很快地被排泄掉,，這樣就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤,。而在小分子糖中,，果糖的吸濕效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加溫水,，調(diào)成一杯淡蜂蜜水,，小口小口地慢慢咽，嗓子會覺得舒服許多,；水果中也含有不少果糖,，比如葡萄、梨,、香蕉,、柿子等都富含果糖。除此之外,，銀耳羹中富含銀耳多糖,，也是很好的補(bǔ)水飲料。 第二種干燥原因,，是因?yàn)榫S生素A不足,。范志紅解釋，維生素A為上皮組織的合成和修復(fù)所必需,，如果它嚴(yán)重不足,，皮膚和黏膜的抵抗力就會降低，表面所分泌的黏液和皮脂減少,，黏膜免疫功能也會下降,。維生素A缺乏表現(xiàn)為表皮干燥而角質(zhì)化，毛囊突起,，皮膚摸起來粗糙而扎手,，甚至眼睛也會發(fā)干。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,，它存在于肝臟,、腎臟、高脂肪海魚,、蛋黃和奶油當(dāng)中,。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A，不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才含有豐富的胡蘿卜素,，比如胡蘿卜,、南瓜,、紅心甘薯，以及菠菜,、芥藍(lán),、甘薯葉等葉子綠得發(fā)黑的綠葉蔬菜。如果出現(xiàn)了眼干的情況,，在食物補(bǔ)充的同時,，最好在專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用維生素A膠囊或者魚肝油。 第三種干燥原因,，是飲食不當(dāng),。吃辛辣、濃咸,、干燥的食物過多,，增加了水分消耗。過多鹽進(jìn)入血管之后,，會升高血液的滲透壓,，引起血壓上升，組織中的水分卻減少,，自然就會引起干燥,。鹽離開身體時要帶走大量的水分，讓人體更為干燥,。辣椒會使皮膚血液循環(huán)加快,，身體發(fā)熱，出汗增加,。這樣同樣會損失人體水分,。炒貨之類的食物，比如油炸花生米,、炒葵花籽,、各種烤制堅果，本來就是低水分食品,，再經(jīng)過高溫加工去掉水分,，形成非常干燥的狀態(tài)。其中所含的蛋白質(zhì)是親水物質(zhì),，它們非?？是蟀鸭庸ぶ惺サ乃謸尰貋怼Ｋ?，這些食物一進(jìn)嘴,，口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,，使人們咽喉和口腔變得干燥,。同時,，這些炒貨往往還含有很高的鹽分，對嬌嫩的黏膜來說,，更是雪上加霜,。所以，盡管堅果營養(yǎng)價值較高,，但也不能無限制地吃,，要注意選鹽比較少的產(chǎn)品，每天吃的量別超過一小把,。 第四種干燥原因,，睡眠不足。范志紅特別提醒,，對付秋燥，補(bǔ)水和補(bǔ)維生素并不能解決所有問題,，因?yàn)檫€有一部分人的問題在于休息不足,。此時最好的措施就是及時休息，讓身體及時恢復(fù),，皮膚的滋潤度自然會逐漸回歸正常,。 |
