■ 盛實(shí) 秋季來了,，女性總擔(dān)心肌膚水分流失,，臉上長皺紋，還有很多女性一到秋季就開始皮膚緊繃、干燥,，甚至出現(xiàn)脫皮,、瘙癢。近日一項(xiàng)“秋季你是否受皮膚干燥困擾”的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,，在1256名調(diào)查者中，82%的人覺得自己皮膚干燥,。而在回答“你身體哪個(gè)部位最干燥”時(shí)，臉部（34.1%）和腿部（31.3%）最多見,，腳部（16.2%）和手部（15.4%）也是常見的“干燥部位”。 北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院皮膚科主任張豐川介紹,，皮膚是人體的最表層,，外界環(huán)境濕度和溫度的變化都會(huì)影響其水分的保持。進(jìn)入秋季后,，濕度減低會(huì)“偷走”皮膚的水分，同時(shí)日漸寒冷的天氣會(huì)使皮脂腺和汗腺活動(dòng)減弱,。 在上述調(diào)查中,，46%的人認(rèn)為自己的膚質(zhì)是皮膚干燥的主要原因，32.3%的人覺得氣候是主要原因,，還有11.9%的人認(rèn)為是自己沒做好保濕工作,。 近日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系教授范志紅具體分析了女性秋季身體干燥的幾大原因,，并介紹了相應(yīng)的食療方法,。 第一種干燥原因，是喝水沒補(bǔ)對(duì),。對(duì)付秋燥,，很多人的第一反應(yīng)是多喝水。范志紅指出,，其實(shí),，純水的補(bǔ)水效果往往并不是最好的，因?yàn)樗鼤?huì)很快地通過消化道,，進(jìn)入血液中,，然后從腎臟排出去，滋潤咽喉和消化道黏膜的時(shí)間很短,。如果身體不適是因?yàn)樗植蛔?，相比純水而言,，補(bǔ)充含有少量碳水化合物（比如糖、淀粉,、各種植物膠質(zhì)）的水就要好得多。因?yàn)樘妓衔锸且环N親水物質(zhì),，會(huì)吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度,，阻止它們很快地被排泄掉,，這樣就有更多的時(shí)間使消化道黏膜感覺滋潤。而在小分子糖中,，果糖的吸濕效果是最好的,。用富含果糖的蜂蜜加溫水,，調(diào)成一杯淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽,，嗓子會(huì)覺得舒服許多,；水果中也含有不少果糖，比如葡萄,、梨、香蕉,、柿子等都富含果糖,。除此之外，銀耳羹中富含銀耳多糖,，也是很好的補(bǔ)水飲料,。 第二種干燥原因，是因?yàn)榫S生素A不足,。范志紅解釋,，維生素A為上皮組織的合成和修復(fù)所必需，如果它嚴(yán)重不足，皮膚和黏膜的抵抗力就會(huì)降低,，表面所分泌的黏液和皮脂減少,，黏膜免疫功能也會(huì)下降。維生素A缺乏表現(xiàn)為表皮干燥而角質(zhì)化,，毛囊突起,，皮膚摸起來粗糙而扎手，甚至眼睛也會(huì)發(fā)干,。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,，它存在于肝臟、腎臟,、高脂肪海魚,、蛋黃和奶油當(dāng)中。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,，不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才含有豐富的胡蘿卜素,，比如胡蘿卜、南瓜,、紅心甘薯，以及菠菜,、芥藍(lán),、甘薯葉等葉子綠得發(fā)黑的綠葉蔬菜。如果出現(xiàn)了眼干的情況,，在食物補(bǔ)充的同時(shí),，最好在專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用維生素A膠囊或者魚肝油。 第三種干燥原因,，是飲食不當(dāng),。吃辛辣、濃咸,、干燥的食物過多,，增加了水分消耗。過多鹽進(jìn)入血管之后,，會(huì)升高血液的滲透壓,，引起血壓上升，組織中的水分卻減少,，自然就會(huì)引起干燥,。鹽離開身體時(shí)要帶走大量的水分，讓人體更為干燥,。辣椒會(huì)使皮膚血液循環(huán)加快,，身體發(fā)熱,，出汗增加,。這樣同樣會(huì)損失人體水分,。炒貨之類的食物，比如油炸花生米,、炒葵花籽,、各種烤制堅(jiān)果,，本來就是低水分食品,，再經(jīng)過高溫加工去掉水分，形成非常干燥的狀態(tài),。其中所含的蛋白質(zhì)是親水物質(zhì),，它們非常渴求把加工中失去的水分搶回來,。所以,，這些食物一進(jìn)嘴，口腔,、咽喉黏膜中的水分就會(huì)被無情地奪走,，使人們咽喉和口腔變得干燥。同時(shí),，這些炒貨往往還含有很高的鹽分,，對(duì)嬌嫩的黏膜來說，更是雪上加霜,。所以,，盡管堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值較高，但也不能無限制地吃,，要注意選鹽比較少的產(chǎn)品,，每天吃的量別超過一小把。 第四種干燥原因,，睡眠不足,。范志紅特別提醒，對(duì)付秋燥,，補(bǔ)水和補(bǔ)維生素并不能解決所有問題,，因?yàn)檫€有一部分人的問題在于休息不足。此時(shí)最好的措施就是及時(shí)休息,，讓身體及時(shí)恢復(fù),，皮膚的滋潤度自然會(huì)逐漸回歸正常。 |
