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吃撐了， 3種食物幫你解“毒”

“吃撐了”不但會長胖,，還會給身體造成更多的危害,。美國“美好飲食”網(wǎng)站指出，代謝多余的食物會給身體帶來毒素,，而三種食物能幫你解“暴食”的毒,。

1.紅酒。吃太多的高脂肪食物會讓身體產(chǎn)生大量的自由基,，從而加速衰老,。紅酒中的抗氧化多酚類物質(zhì)，能減輕高脂肪食物對身體的損害,。據(jù)美國的一項研究,，飽餐一頓火雞肉之后喝點紅酒，身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%,，而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品,，并可能會導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。暴食后喝一杯紅酒,，或下一頓用紅酒烹飪都很好,，但一杯足矣，不要過量,。

2.醋,。大吃一頓之后，血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利,，還會影響正常人的健康,。有研究發(fā)現(xiàn)，在吃百吉餅后喝一勺醋,，血糖的上升減緩了一半,，而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。吃飯的時候喝一勺醋,，或者在涼拌菜上澆點醋,，都能緩解暴食后的血糖急速增高。

3.水果,。大魚大肉一頓之后,，最好選水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,，又不吃蔬菜水果,，會讓身體衰老得更快。研究發(fā)現(xiàn),，富含抗氧化物質(zhì)的水果,，比如漿果、葡萄,、獼猴桃和櫻桃,，能減少飽餐后的自由基損害。

（前珍）