新鮮乳酪
呵護(hù)關(guān)鍵詞：搶救記憶力
明明還沒到年齡,，卻容易丟三落四？如果你擔(dān)心自己的記憶力大不如前,，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進(jìn)記憶力的“萬靈藥”,，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成,，進(jìn)而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高,，它還是補鈣強骨的美食之一。
為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮,，除了乳酪外,，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋,、牛奶,、全麥面包、花生醬,、青椒,、花菜、豬肝,、牡蠣等,。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì),，它有助于激發(fā)神經(jīng)細(xì)胞,，每天一小杯葡萄酒，好處多多,。
橙子
呵護(hù)關(guān)鍵詞：增強免疫力
在所有水果中,，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上,。如果你想在冬天遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏,，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽為增強人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法,，其作用不亞于感冒藥,。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。
一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C,，如果你能保證每天吃12個橙子,，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了,。
綠菜花
呵護(hù)關(guān)鍵詞：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑,，即黃酮醇，它具有增強體質(zhì)和防癌的作用,。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)研究人員對34000名女性進(jìn)行調(diào)查研究后證實,，綠菜花所 含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%～20%,，對絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言,，無疑是個福音。不過,，其他的生物黃酮醇,，例如茶 葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果,。
除了綠菜花,，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預(yù)防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆,。此外,，每日食用200克水果和蔬菜(約相當(dāng)于兩個蘋果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的風(fēng)險大約能降低60%,。
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