本報綜合消息 5月20日是第24個中國學生營養(yǎng)日,，我國學生目前的營養(yǎng)狀況究竟如何，再次引起公眾關注。日前公布的《中國兒童少年營養(yǎng)與健康報告2013》藍皮書稱,，營養(yǎng)不良依舊困擾著農(nóng)村學生,，而狀況肥胖和營養(yǎng)失衡問題卻困擾部分城市學生的健康,。據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,，該藍皮書由中國學生營養(yǎng)與健康促進會,、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所聯(lián)合發(fā)布,。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生說,，全國學生體質(zhì)健康測試結(jié)果顯示，農(nóng)村7至15歲學生貧血率從30.8%至47.7%下降到10.6%至20.6%,，低體重及營養(yǎng)不良率也明顯下降,，農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況明顯改善。盡管農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況顯著改善,，但城鄉(xiāng)差別仍較為顯著,，農(nóng)村學生生長發(fā)育水平偏低,，隱性饑餓普遍存在，存在“吃不飽,、吃不好”的問題,，約1/10中西部農(nóng)村學生每天僅吃一頓或兩頓飯，很多貧困農(nóng)村學生只能吃米飯,、饅頭和咸菜,。
報告還顯示，肥胖仍然困擾著部分城市學生健康,。我國現(xiàn)有1200萬名超重肥胖的兒童少年,，超重肥胖兒童少年患高血壓的危險是正常體重兒童少年的3至4倍。能量攝入過多是引起兒童肥胖增加的主要因素,，從1992年到2002年,，我國兒童少年的脂肪攝入量明顯增加，城市兒童,、少年膳食中脂肪提供的能量占總能量攝入的比例從24.4%和27.4%分別增加到35.9%和35.7%,，超過了中國營養(yǎng)學會建議的30%的上限。不吃早餐,、經(jīng)常吃西式快餐和身體活動減少是我國兒童發(fā)生肥胖的主要危險因素,，而肥胖會給兒童少年健康帶來心理上的負面影響。
- 2012-11-02我國城鄉(xiāng)兒童營養(yǎng)狀況差異明顯
- 2012-01-06營養(yǎng)改善計劃要建立學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測跟蹤系統(tǒng)
