話題三：食品安全
孫杰：對違法食品企業(yè)要罰得傾家蕩產(chǎn)
（孫杰,，十八大代表,，北京二商集團黨委書記、董事長,，北京食品協(xié)會會長,。）
“食品行業(yè)是良心工程”，北京二商集團的十八大代表,、北京二商集團董事長孫杰在參加十八大分組討論時呼吁,，“從食品安全管理角度看，應加大處罰的力度,，讓食品企業(yè)不敢出現(xiàn)違法行為,。”
北京二商集團涵蓋了王致和,、六必居,、白玉等多家企業(yè)，孫杰表示,，在食品安全體系建設上是非常完備的,，抓源頭、建體系,、重標準,、強管理，用這一套管理方式和體系,，確保北京二商提供給消費者的商品,、產(chǎn)品萬無一失,。孫杰介紹說，二商集團自己建立了種植和養(yǎng)殖基地,，“這幾年我們加大資金的投入,，在北京市的周邊地區(qū)，建立了養(yǎng)豬基地,、蔬菜基地,，養(yǎng)雞基地、牛羊養(yǎng)殖基地?，F(xiàn)在我們大體上有33個養(yǎng)殖基地,，一部分是參股，一部分是控股,，還有一部分是我們自己直接投資的,，以確保在源頭上，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，在種植環(huán)節(jié),，乃至后續(xù)加工的安全。同時,，還有一部分產(chǎn)品,，例如茶葉，在廣西,、黑龍江,、湖南，都先后建立了我們自己的種植基地,?！?/p>
孫杰稱，任何企業(yè)不能因為利益驅動,，傷害公眾健康,。這需要一定的職業(yè)道德和素質，還需要提高全民的職業(yè)操守和職業(yè)素質,。
食品安全出問題,，是否跟違法成本比較低有關系？孫杰說,，我國已經(jīng)出臺食品安全法,，從食品安全管理角度看，要加大處罰的力度,，讓食品企業(yè)不敢,、不愿、不能出現(xiàn)違法的行為,?！爸灰獙习傩战】涤泻Φ?，都應堅決處罰。出現(xiàn)問題就要罰得其傾家蕩產(chǎn),，這樣就不敢亂來了?！?/p>
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