話題三：食品安全
孫杰：對違法食品企業(yè)要罰得傾家蕩產(chǎn)
（孫杰,，十八大代表，北京二商集團黨委書記,、董事長,，北京食品協(xié)會會長。）
“食品行業(yè)是良心工程”,，北京二商集團的十八大代表,、北京二商集團董事長孫杰在參加十八大分組討論時呼吁，“從食品安全管理角度看,，應(yīng)加大處罰的力度,，讓食品企業(yè)不敢出現(xiàn)違法行為?！?/p>
北京二商集團涵蓋了王致和,、六必居、白玉等多家企業(yè),，孫杰表示,，在食品安全體系建設(shè)上是非常完備的，抓源頭,、建體系,、重標準、強管理,，用這一套管理方式和體系,，確保北京二商提供給消費者的商品、產(chǎn)品萬無一失,。孫杰介紹說,，二商集團自己建立了種植和養(yǎng)殖基地,，“這幾年我們加大資金的投入，在北京市的周邊地區(qū),，建立了養(yǎng)豬基地,、蔬菜基地，養(yǎng)雞基地,、牛羊養(yǎng)殖基地?，F(xiàn)在我們大體上有33個養(yǎng)殖基地，一部分是參股,，一部分是控股,，還有一部分是我們自己直接投資的，以確保在源頭上,，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，在種植環(huán)節(jié)，乃至后續(xù)加工的安全,。同時,，還有一部分產(chǎn)品，例如茶葉,，在廣西,、黑龍江、湖南,，都先后建立了我們自己的種植基地,。”
孫杰稱,，任何企業(yè)不能因為利益驅(qū)動,，傷害公眾健康。這需要一定的職業(yè)道德和素質(zhì),，還需要提高全民的職業(yè)操守和職業(yè)素質(zhì),。
食品安全出問題，是否跟違法成本比較低有關(guān)系,？孫杰說,，我國已經(jīng)出臺食品安全法，從食品安全管理角度看,，要加大處罰的力度,，讓食品企業(yè)不敢、不愿,、不能出現(xiàn)違法的行為,。“只要對老百姓健康有害的，都應(yīng)堅決處罰,。出現(xiàn)問題就要罰得其傾家蕩產(chǎn),，這樣就不敢亂來了,?！?/p>
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