新華社北京4月17日電（記者 胡浩）針對近日媒體報道包括雀巢在內(nèi)的某些歐洲知名品牌嬰幼兒食品中的砷,、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳的情況,，中國疾病預(yù)防控制中心,、國家食品安全風(fēng)險評估委員會組織專家進(jìn)行研討，于17日在回答記者提問中表示,，目前我國嬰幼兒谷類輔助食品砷,、鉛、鎘等標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國際食品法典委員會,，將進(jìn)一步加強(qiáng)同國際組織及相關(guān)國家的交流與協(xié)作,，完善我國嬰幼兒配方食品及其原料的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)介紹,，我國根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果,，在嬰幼兒谷類輔助食品安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了砷和鉛的限量指標(biāo)，砷為每公斤200微克,，鉛為每公斤200微克,，但國際食品法典委員會（CAC）未對嬰幼兒谷類輔助食品規(guī)定砷和鉛的限量指標(biāo)。我國和CAC均未制定嬰幼兒輔助食品的鎘限量指標(biāo),，但我國對該類食品的主要原料大米的鎘限量要求（每公斤0．2毫克）嚴(yán)于CAC標(biāo)準(zhǔn)（每公斤0．4毫克）,。因此我國現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)均嚴(yán)于CAC。依照《食品安全法》的規(guī)定,，不得生產(chǎn)和銷售不符合我國嬰幼兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)的任何食品,。
中國疾病預(yù)防控制中心、國家食品安全風(fēng)險評估委員會表示,，受衛(wèi)生部委托,，將繼續(xù)組織專家進(jìn)行深入研究，并進(jìn)一步加強(qiáng)同國際組織及相關(guān)國家的交流與協(xié)作，科學(xué)評價食品中重金屬含量水平與嬰幼兒健康風(fēng)險的關(guān)系,。同時,，根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果，不斷完善我國嬰幼兒配方食品及其原料的食品安全標(biāo)準(zhǔn),，對嬰幼兒配方食品及其原料的重金屬及其他污染物做出更加嚴(yán)格和科學(xué)的規(guī)定,，確保嬰幼兒身體健康。
專家同時指出,，提倡對6個月以下嬰幼兒盡可能地進(jìn)行母乳喂養(yǎng),。但對于6個月以上的嬰幼兒，只喂養(yǎng)母乳不能滿足孩子的成長需要,，應(yīng)按專家指導(dǎo),，合理添加符合國家標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒輔食。
2011年4月9日至11日,，英國《每日電訊》連續(xù)報道了瑞典卡羅林斯卡（Karolinska）研究院環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所重金屬與健康室科研人員的研究報告,，研究報告稱該機(jī)構(gòu)在某些外國品牌的嬰幼兒谷類輔助食品中檢出砷、鉛,、鎘,，最大檢出值分別為每公斤33微克、每公斤13微克和每公斤11微克,。研究者認(rèn)為,，嬰幼兒谷類輔助食品中檢出的砷、鎘,、鉛等的含量高于母乳,。
