檢測超標(biāo)物只需幾分鐘

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，這些食品安全檢測試紙試劑單次檢測成本從幾元到幾十元不等,，除了價格比較親民外，它的最大賣點在于店家們宣傳的“操作簡單,，幾分鐘就出結(jié)果”,。

在一個“亞硝酸鹽快速檢測試紙”的產(chǎn)品介紹中,，記者看到賣家詳細(xì)介紹了使用方法，如檢測液體食品,，只需用潔凈干燥容器取樣品適量,，將試紙塊全部浸入樣液后立即取出，將試紙塊朝上水平放置,，2分鐘后與色卡比較,，即可讀取結(jié)果。

要檢測食用油中酸價是否超標(biāo),，在賣家的介紹中同樣簡單,。賣家表示，“食用油酸價速測盒”的檢測原理是利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng),，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度,。檢測時只需用滴管取4滴油樣于小離心管中，然后加入顯色劑，蓋上塞子用力搖勻,，靜置2分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較顏色,，來得出結(jié)果。

一些有孩子的家庭十分關(guān)注奶制品里會是含有三聚氰胺,，因此三聚氰胺速檢測卡也很暢銷,，一店家銷售記錄顯示，當(dāng)月就銷售了72件,，更有賣家評論道：“用起來好方便，再也不用擔(dān)心寶寶的奶粉有問題了,?！狈椒ㄒ埠芎唵危簩⒛桃喊匆?guī)定倍數(shù)稀釋后，滴于檢測卡內(nèi),，三五分鐘就可讀取結(jié)果,。

蔬果表面的農(nóng)藥殘留一直是消費(fèi)者關(guān)心的食品安全問題。在淘寶相關(guān)賣家看來,，只要一個農(nóng)殘速測卡就可以輕而易舉地解決這個問題：消費(fèi)者只需在要檢測的蔬菜菜葉上滴2滴到3滴的藥水,，然后用試紙壓在蔬菜表面進(jìn)行檢測，這種農(nóng)殘速測卡可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基酸酯這兩大類用量較大,、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況,。有買家留言表示，經(jīng)過檢測后吃蔬果放心多了,。