新華網(wǎng)哈爾濱１２月１０日專電（記者熊琳,、強勇）冬季是腎臟疾病高發(fā)期，多數(shù)人知道注意保暖避免發(fā)病,，卻忽略了飲食不當(dāng)也會增加腎臟負擔(dān)的問題,。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院腎內(nèi)科副主任王麗教授表示,，腎病患者應(yīng)少吃高鹽、高蛋白,、高脂肪食物,，多攝入符合時令的新鮮蔬菜。

王麗介紹說,，冬季氣候寒冷,，許多患者忽略自身腎臟問題而開始大吃大喝抵御嚴(yán)寒,，這樣很容易導(dǎo)致攝取過多蛋白質(zhì)或脂肪,、鹽等食物導(dǎo)致腎病加重。

“慢性腎病患者,，高鹽,、高蛋白、高脂肪的食物盡量少吃,，尤其是腎功能不好的人,，更要注意限制磷的攝入?！蓖觖愓f,，肉湯、動物內(nèi)臟,、堅果含磷較高,，要少吃。腎病患者要注意低鹽飲食,，當(dāng)血漿中的白蛋白含量下降時,，可多食用精蛋白，如瘦肉類,、魚類,、蛋類與豆制品等,。當(dāng)血中尿素氮的含量已經(jīng)增高、有尿毒癥傾向時,，應(yīng)吃低蛋白飲食,，控制植物蛋白的攝入。

此外,，醫(yī)生提醒,，尿量少的患者要限制鉀的攝入，少吃柑橘類,、香蕉,、土豆等。如伴有高血壓,，更應(yīng)限制鹽的攝入,，要控制在正常攝入鹽的二分之一或者三分之一。腎病患者不宜吃雞蛋,、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和調(diào)味品,，應(yīng)多食新鮮蔬菜和水果。