新華網哈爾濱１２月１０日專電（記者熊琳,、強勇）冬季是腎臟疾病高發(fā)期，多數(shù)人知道注意保暖避免發(fā)病,，卻忽略了飲食不當也會增加腎臟負擔的問題,。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院腎內科副主任王麗教授表示,，腎病患者應少吃高鹽、高蛋白、高脂肪食物,，多攝入符合時令的新鮮蔬菜,。

王麗介紹說，冬季氣候寒冷,，許多患者忽略自身腎臟問題而開始大吃大喝抵御嚴寒,，這樣很容易導致攝取過多蛋白質或脂肪、鹽等食物導致腎病加重,。

“慢性腎病患者,，高鹽、高蛋白,、高脂肪的食物盡量少吃,，尤其是腎功能不好的人，更要注意限制磷的攝入,?！蓖觖愓f，肉湯,、動物內臟,、堅果含磷較高，要少吃,。腎病患者要注意低鹽飲食,，當血漿中的白蛋白含量下降時，可多食用精蛋白,，如瘦肉類,、魚類、蛋類與豆制品等,。當血中尿素氮的含量已經增高,、有尿毒癥傾向時，應吃低蛋白飲食,，控制植物蛋白的攝入,。

此外，醫(yī)生提醒,，尿量少的患者要限制鉀的攝入,，少吃柑橘類、香蕉,、土豆等,。如伴有高血壓，更應限制鹽的攝入,，要控制在正常攝入鹽的二分之一或者三分之一,。腎病患者不宜吃雞蛋,、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和調味品，應多食新鮮蔬菜和水果,。