【寫在后面的話】

真的害不了人嗎,？

總體說來,，當(dāng)如此“色香味俱全”的添加品世界從帖子上活生生地跳到面前，足以讓人咂舌,。不過需要注意的一點(diǎn)是,，除了上面提到的幾罐色素和幾包全外文包裝的“舶來品”之外，店內(nèi)所賣的調(diào)味添加品倒還“規(guī)規(guī)矩矩”,，包裝上,，生產(chǎn)廠商、地址,、聯(lián)系方式,、配料等信息基本俱全——臨走前，店家還不忘對記者說,，“這些產(chǎn)品都有檢驗(yàn)合格報(bào)告,，是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，只要正常使用,，害不了人的,。”

吃進(jìn)去這么多化學(xué)產(chǎn)品,，真的害不了人嗎,？記者回想起店里那位廚師說的一句話:“我們做菜，一般都要混合加入好幾樣調(diào)味劑,，效果才能真的表現(xiàn)出來,，如果只加一兩樣，香味和口感都趕不上別家,，生意沒辦法做,。”

一些以前被忽略的問題正在慢慢浮現(xiàn):一個(gè)簡單的炒菜里,，可能有幾種調(diào)味添加品,？一頓飯，你可能要吃下多少種,？這些調(diào)味添加品的疊加,、組合,，是否可能帶來危害,？……

這些調(diào)味添加品里暗藏的秘密，我們將為您繼續(xù)關(guān)注,。