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塑化劑的危害取決于攝入量和時(shí)間
來源:-人民日報(bào) 2012-11-22 編輯:唐麗萍

塑化劑在環(huán)境中廣泛存在,,目前尚無酒類中限量標(biāo)準(zhǔn)

問:酒鬼酒中的塑化劑對人體健康是否會(huì)造成損害,?

答:鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人體的危害取決于攝入量和攝入時(shí)間的長短。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心根據(jù)國際通用風(fēng)險(xiǎn)評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量,,以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08毫克/公斤計(jì)算,,按照我國人均預(yù)期壽命,每天飲用1斤,,其中的DBP不會(huì)對健康造成損害,。

問:目前我國白酒中有塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)嗎?

答:2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染事件后,,依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定,,衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì),設(shè)定了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量,,其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)行為,。目前,國際食品法典委員會(huì),、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。

鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不是食品添加劑,,不允許直接添加在食品中,。但是,作為塑料制品中常用的增塑劑,,可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中,,在環(huán)境中廣泛存在,在空氣,、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),。人體可通過環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì),。

監(jiān)管部門已部署對白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步排查

問:監(jiān)管部門下一步將采取哪些措施,?

答:質(zhì)檢部門已部署進(jìn)一步對全國白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查,要求企業(yè)認(rèn)真查明可能導(dǎo)致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因,,從源頭抓緊進(jìn)行整改,,包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施,,并向監(jiān)管部門報(bào)告,。監(jiān)管部門堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)任何違法行為,,一律依法嚴(yán)格查處,。

(據(jù)新華社北京11月21日電)

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