追問三：塑化劑是人為添加的嗎,？

塑化劑到底是怎樣進(jìn)入到酒中的呢？一位從事食品科學(xué)研究的教授告訴記者：“應(yīng)該不是企業(yè)有意為之,，如果是故意添加,，超標(biāo)2.6倍這個(gè)數(shù)字太低了?！鄙鲜鋈耸糠治?，由于塑化劑的分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很容易被轉(zhuǎn)移,，因此可能通過輸送管道溶出有害殘留物質(zhì),。

但業(yè)內(nèi)人士卻有不同觀點(diǎn)。據(jù)了解,，酒中的塑化劑可能與“酒香”有關(guān),。人為在白酒中添加塑化劑物質(zhì)并非出于成本原因，但塑化劑具有很好的留香功能,，不排除假冒偽劣白酒摻入劣質(zhì)香精來增香從而帶入大量塑化劑的可能,。去年6月，杭州溢香源生物科技有限公司涉嫌塑化劑超標(biāo),，正是由于三種香精產(chǎn)品,。

追問四：第三方報(bào)告是否權(quán)威？

據(jù)媒體報(bào)道,，2011年10月31日下午,，第三方檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)——Intertek集團(tuán)的檢測報(bào)告顯示，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分,，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP),、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，其含量分別為0.49㎎/㎏、0.41㎎/㎏和1.08㎎/㎏,。其中DBP明顯超出0.3㎎/㎏的標(biāo)準(zhǔn),，超標(biāo)達(dá)260%。

值得玩味的是,，該媒體首選的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)是國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,。但最終，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心以沒有酒鬼酒公司開具的帶有公章的檢測介紹信為名拒絕檢測,。