□博弈

更名遭進口商重重阻撓

既然“美國大杏仁”的名稱有誤，又給相關產(chǎn)業(yè)帶來了諸多不利影響,，何不將名字改過來,，還其扁桃仁的真面目？

“美國大杏仁”張冠李戴的蓋子被掀開后,，堅果協(xié)會也一直致力于將市場上的相關產(chǎn)品更名,，還消費者知情權，然而這卻遭到了“美國大杏仁”進口商的竭力反對,。

2011年8月,，商務部流通發(fā)展司批準《堅果炒貨食品術語》《熟制扁桃核和仁》標準制定立項，在征求各方意見的基礎上,，由堅果協(xié)會牽頭完成,，其中就涉及被訛稱“美國大杏仁”的扁桃仁定性問題。今年3月23日,，商務部發(fā)布公告稱這兩項行業(yè)標準于今年6月1日起執(zhí)行,。然而，就在實施的節(jié)骨眼上,，一個原本已被科學定性的事實突然被一封來信完全推翻,。

今年5月7日，堅果協(xié)會收到了一封商務部有關部門轉(zhuǎn)來的傳真文件,。這是中國食品土畜進出口商會(下稱“土畜商會”)5月初向商務部市場建設司發(fā)去的一封函件,，土畜商會在函件中稱：最近制定的《堅果炒貨食品術語》中對“美國大杏仁”的定義違背了事實、海關分類以及幾十年的商業(yè)慣例,，遭到樹堅果行業(yè)企業(yè)以及美國加州杏仁協(xié)會的強烈反對……科學證明“美國大杏仁”是杏仁而不是桃仁,。我會希望近期能對《堅果炒貨食品術語》重新進行修改與完善，呼吁保留“美國大杏仁”一詞,。

收到商務部轉(zhuǎn)來的函件后,，堅果協(xié)會即向商務部發(fā)去回復函，除強調(diào)尊重科學事實外,，還建議召開標準審評小組,、起草小組會議，邀請國內(nèi)植物學,、標準,、質(zhì)檢,、營養(yǎng)、食品領域權威專家及企業(yè)代表出席,，進行充分的研討,。商務部采納了該建議，并于7月23日舉行了專家論證會,。經(jīng)充分論證,，再次認定“美國大杏仁”不是杏仁，而是扁桃仁,。

事已至此,，一切本應塵埃落定。然而事情卻遠遠沒完,。