1958年下半年后,，是“三年困難”時(shí)期，糧食極為匱乏,，許多鄉(xiāng)親因缺乏營(yíng)養(yǎng),，身體干枯瘦黑，臉色臘黃,，胸脯上的肋骨,，一條一條地凸出來。饑餓的人群,，眼眶深陷,，鈍滯惶惑的目光，搜尋著可供填肚子的食物,。那時(shí),，我的父親已去世，母親帶著我們一群正在長(zhǎng)身子的兒女,，眉頭緊鎖,，一籌莫展。家中能換糧的東西變賣光了,。于是,，我們兄弟一起上山尋挖草根，只要能填肚的草根,，我們都挖地三尺,。如葛藤根、野蕨根,，挖回家后,，把根搗爛,，用清水沖洗，白花花的液汁流進(jìn)桶里,，沉淀后的白漿,，摻和野菜煮菜糊糊，用來充饑,。有一種藤本植物叫土茯苓，葉子長(zhǎng)橢圓形,，它的根長(zhǎng)著小馬鈴薯般塊莖,，挖出洗凈搗碎，再磨成漿,，和著米漿在鼎里煮,，舀起晾干，割成小塊,，能充饑,。我吃過，有點(diǎn)澀味,。還有是坑澗邊的野蕨,，剛長(zhǎng)出來時(shí)，嫩嫩的,，尾部卷曲,，有茸毛，折取嫩莖的部位,，放到滾水里焯一下,，去茸毛，再用清水浸泡一天去澀味,，炒著吃也不錯(cuò),。母親常瞞著我們吃野菜，將糧食讓給長(zhǎng)身子的我們兄弟,。由于野菜吃得多,，母親體瘦臉黃，后來得了水腫病,，肚子脹脹的,，腳腫得像棒槌，在腳背上一按一個(gè)手指窩兒,，從此留下難治的頑癥,。母親因水腫病，還有一種特殊的優(yōu)惠,，那就是每月可供應(yīng)幾兩米糠,。母親將米糠摻和青菜一起吃了,，引起便秘，苦不堪言,。那年頭,，母親將番薯葉，洗凈后晾曬在箅子上,，曬成八成干便收存起來,。那年秋天，我到縣城念書,，動(dòng)身時(shí),，母親還讓我?guī)弦恍〈砣~干，母親說,，蒸盒飯時(shí)放一撮薯葉干和大米一起蒸,，可填肚子。進(jìn)了學(xué)校宿舍,，我將一小袋薯葉干放在床頭上,，同室里饑腸轆轆的同學(xué)，見了都用羨慕的目光瞅著我叫道：“哇,，好幸福,！”