香香蘋果蛋餅

用料：

蘋果2個(約300克),，雞蛋4個,，鮮奶100毫升，糖25克,，色拉油適量,。

做法：

1、將雞蛋打散,，加入鮮奶及糖攪拌,。

2、將蘋果去核,，切成花片。

3,、燒熱平底鍋,，加入油,，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

4,、將蘋果片鋪在蛋餅上,，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤,。

此餅色澤金黃,，味美，口感好,?？墒萆怼⑴哦?。胃口不佳者常食效果好,。