含有弓形蟲(chóng)的食物

代表食物：鼠類(lèi)、火鍋中的豬、羊,、牛等

在懷孕早期急性感染弓形蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形,、腦鈣化、流產(chǎn),、死胎等,，新生兒可有抽搐、腦癱,、試聽(tīng)障礙,、智力障礙等，其死亡率達(dá)72%,。

幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(lèi)(如鼠類(lèi),、豬、羊,、牛,、家兔和雞、鴨,、鵝等)都可以傳染弓形蟲(chóng),。人類(lèi)的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類(lèi),，如火鍋的燙涮時(shí)間過(guò)短,、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲(chóng)沒(méi)有殺死,，就有傳染的危險(xiǎn),；生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板，生肉上的弓形蟲(chóng)就會(huì)污染熟食,。因此,，肉類(lèi)一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分開(kāi)放,。