六,、用報(bào)紙包的食品

油墨中含有一種叫做多氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì),，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)跟農(nóng)藥差不多,。如果用報(bào)紙包食品，它就會(huì)滲到食品上,，然后隨食物進(jìn)入人體,。人體內(nèi)多氯聯(lián)苯的儲(chǔ)存量達(dá)到0.5~2克時(shí)會(huì)引發(fā)中毒。輕者眼皮紅腫,、手掌出汗,、全身起紅疙瘩;重者惡心嘔吐、肝功能異常,、肌肉酸痛,、咳嗽不止，甚至導(dǎo)致死亡,。

七,、霉變的大米、花生和玉米

其中含有黃曲霉素,，是目前世界上公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì),，容易引起肝癌和食道癌。有人以為,，多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質(zhì),，其實(shí)黃曲霉素一旦污染食物，是很難徹底清除的,。

八,、茶垢

有人認(rèn)為，茶垢是茶水長期沉積形成的,，對(duì)身體無害,，平時(shí)很少去洗,，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。茶垢中含有鎘,、鉛,、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質(zhì),，如亞硝酸鹽等，可導(dǎo)致腎臟,、肝臟,、胃腸等器官發(fā)生病變

九、水果中爛掉的部分

水果腐爛后,，微生物在代謝過程中會(huì)產(chǎn)生各種有害物質(zhì),，特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,，可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分?jǐn)U散,。所以，盡管去除了腐爛部分,，剩下的水果仍然不能吃,。

十、燒烤食品

所有的燒烤食品中,，都容易出現(xiàn)一種致癌能力相當(dāng)強(qiáng)的物質(zhì)苯并芘,，這和油炸食品中的油反復(fù)使用，所產(chǎn)生的是同一物質(zhì),。