“殺手”之三：飲食不當(dāng)

有些家長(zhǎng)要求寶寶與大人“同吃”,，疏忽了寶寶的特殊性,，也可“株連”智力發(fā)育。例如味精,，對(duì)成人是安全的,，但對(duì)兒童有害。因?yàn)槲毒闹饕煞止劝彼徕c易與鋅結(jié)合成不易溶解的谷氨酸鈉鋅,，造成寶寶缺鋅而影響腦發(fā)育,。再如素食，對(duì)成人很有利,，可以防止多種“富貴病”(高血壓,、糖尿病、冠心病等),。但兒童腦發(fā)育離不開(kāi)脂肪,，特別是一些特殊脂質(zhì)(如22碳6烯酸等，又稱腦黃金)只在肉類等葷食中最豐富,，故給寶寶吃素將會(huì)降低其智力水平,。

對(duì)策：

盡量少吃味精和甜食，食譜結(jié)構(gòu)力求平衡,，葷素要搭配,，魚(yú)、禽等健腦食物適當(dāng)安排,。

“殺手”之四：有害元素

有害金屬元素是隱藏在生活中的智力“殺手”之一,，尤以鉛、鋁危害為大,。

研究證實(shí),，寶寶體內(nèi)只要達(dá)到每10毫升血漿含鉛5-15毫克的水平，即可造成發(fā)育遲緩和智力減退,。那么,，鉛是如何帶入寶寶體內(nèi)的呢?專家列舉以下途徑：幼兒舔食含鉛顏料的玩具;用聚乙烯塑料袋包裝兒童食品;常給寶寶吃皮蛋、爆米花,、罐裝食品或飲料。

寶寶經(jīng)常在公路邊玩耍吸入汽車尾氣;父母當(dāng)著寶寶的面吸煙;室內(nèi)煤氣不佳等,。在損傷智力方面,，鋁與鉛實(shí)為“一丘之貉”,，飲用明礬處理的自來(lái)水，食用鋁制炊具燒煮的飯菜,，常吃油條,、面包、蛋糕,、粉絲等含鋁膨松劑的食物等容易遭受鋁的侵害,。