【同期】

金顯仕：油魚基本上它也是一個大洋性的,，生活在熱帶水域的魚類,，它食用應該說沒有什么大的問題,，但是建議少吃,，盡量煮熟了吃。

記者：為什么,？

金顯仕：因為這個魚油脂含量比較高,，吃了，有很多人可能對身體不適,。

【正文】

專家說,，油魚可以食用，但建議少吃,。對于應該如何食用油魚,，專家也給出了建議。

【同期】

戴小杰 上海海洋大學漁業(yè)資源系主任：如果是紅燒或者是清蒸的話,，容易造成消費者腹瀉，造成腸胃不好,，危害怎么嚴重倒沒有,，要是腸胃不好，造成腹瀉,、脫水,，輕微的不適。

記者：所以一般就是說不建議來食用,，是嗎,？

戴小杰：食用，如果燒烤的話也可以，因為它含有蛋白質(zhì)里面,，如果燒烤去掉脂肪,，降低脂肪成分。

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