8,、巧克力

呵護關(guān)鍵詞：走出情緒低谷

漫長的冬季,，情緒總是抑郁不快？來塊巧克力吧,，陰霾的心情就會好多了,。因為巧克力具有消除抑郁心緒的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大腦中釋放幸福激素和內(nèi)啡肽，讓人精神愉悅,，而且巧克力中還含有一種物質(zhì)苯(基)乙胺,，其抗抑郁的功效早已被科學(xué)家們所證實。

食用之計

西方國家正流行一種新的節(jié)制飲食療法：巧克力節(jié)制飲食療法。只要你身體力行兩星期,，無論是體重還是血壓,，都有下降。但先決條件是：巧克力所含的可可含量至少達70%,。

9,、美國大杏仁

呵護關(guān)鍵詞：保持體形

過去，人們經(jīng)常把食物的脂肪含量與體重增加畫上等號,，而美國大杏仁剛好能證明這一誤區(qū),。研究顯示，在每天的膳食中加一把美國大杏仁不僅不會使體重增加,，相反,，還能幫助女性減肥。

這是因為,，首先，食用美國大杏仁等堅果會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,，飯前吃一小把,，可減少對于其他高熱食品的攝入；其次,，大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率,，食用大杏仁并不會攝入營養(yǎng)標簽上標明的那么多熱量，所以不會導(dǎo)致體重增加,。

另外,，一些研究還表明，每周食用美國大杏仁5次以上的女性,，身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)在所有成年人中最低,。

食用妙計：

美國大杏仁確實是一種容易填飽肚子的輕松小食品。一把大杏仁(約23粒),，大約28克,，含有160卡路里，同時富含類黃酮抗氧化劑,，同時也是維生素E和礦物質(zhì)鎂的極好來源,。女性可以將它當作一種健康的零食，尤其適合在餐前食用,。