臺南鹽水蜂炮活動有一定的危險性，參與者的裝備也很考究。（圖片來自臺灣媒體）

據(jù)臺媒了解，鹽水在清朝是臺灣重要商港通航兩岸，相傳于光緒十七年七,、八月間，鹽水街流行霍亂瘟疫,，慘狀連年,，當(dāng)時因醫(yī)藥不發(fā)達(dá)，死者日眾，居民恐慌,，地方商紳決議請出關(guān)圣帝君出巡祈安,，從正月十三到十五，一連繞境三天煙硝巡禮,，瘟疫瘤毒全面清除,，鹽水小鎮(zhèn)終得以平，嗣后年年在元宵節(jié)迎請“關(guān)帝出巡”,，并施放煙火助陣,，年盛一年；因此,，借著關(guān)公巡境及蜂炮施放,，不僅是傳承“驅(qū)除瘟疫”的習(xí)俗，亦是透過儀式解決外力入侵所帶來的社會不安,，以及內(nèi)部惡痞造成的秩序敗壞與商業(yè)衰微,。這種當(dāng)初單純的燃放鞭炮蛻變?yōu)椤胺渑凇薄ⅰ芭诔恰钡然顒?，奠定今日鹽水延續(xù)一百八十多年享譽(yù)世界的民族習(xí)俗特色—鹽水蜂炮,。