十二,、孕婦不宜只吃精制米面

人體中含有氫,、碳、氮,、氧,、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99,。95%),，還有鐵、錳,、鈷,、銅、鋅,、碘,、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0,。01%),。這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病,，甚至出現(xiàn)死亡,。人體必需的微量元素，對孕婦,、乳母和胎兒來說更需要,，因?yàn)樗麄內(nèi)狈ξ⒘吭貢r(shí)會(huì)引起更嚴(yán)重的后果。人們在生活中注意不偏食,，尤其是孕婦,，盡可能以“完整食品”(指未經(jīng)細(xì)加工過的食品，或經(jīng)部分精制的食品)作為熱量的主要來源,。例如,，少吃精制大米和精制面等。因?yàn)椤巴暾称贰敝泻腥梭w所必須的各種微量元素(鉻,、錳,、鋅等)及維生素Bl、B6,、E等,，它們在精制加工過程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米,、精面,，則易患營養(yǎng)缺乏癥。