在閩南地區(qū),，茶文化同樣濃厚。僅廈門一座城市就有2萬(wàn)多家茶店,。譚邦君說(shuō),，“閩南斗茶”自2005年舉辦，經(jīng)過(guò)6年發(fā)展,，參與企業(yè)越來(lái)越多,。在兩岸行業(yè)協(xié)會(huì)的推動(dòng)下，2011年“閩南斗茶”正式升格為“兩岸斗茶”,，以茶會(huì)友,，成為首個(gè)橫跨兩岸的茶界交流平臺(tái)。

據(jù)悉,，大陸方面此次赴臺(tái)參賽陣容強(qiáng)大,，包括頂級(jí)評(píng)茶師、知名茶企負(fù)責(zé)人等逾30人?！皟砂抖凡琛苯M委會(huì)還將在臺(tái)灣舉辦品鑒交流活動(dòng),，讓臺(tái)灣茶界和愛(ài)茶人品嘗大陸好茶。

臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳玉舜說(shuō),，兩岸大規(guī)模的茶界交流自2002年始,，在茶樹(shù)栽培、茶源管理,、農(nóng)藥使用,、制茶技術(shù)等方面各取所長(zhǎng)。他說(shuō),，希望“兩岸關(guān)系像茶一樣越喝越甘醇”。