10月12日,，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華透露，已經(jīng)征集到的5種地溝油檢測方法特異性不強,，有關(guān)部門將再向社會公開征集方法,。資料顯示，目前世界各國并無特效的地溝油檢測技術(shù),。

鄧海華宣布的信息,，無異于是向地溝油生產(chǎn)商示弱,，或者給他們繼續(xù)違法壯膽。當(dāng)然,，我們應(yīng)該佩服衛(wèi)生部對人民的健康安全高度負責(zé)的執(zhí)著精神,，決心再次向社會公開征集地溝油檢測方法，就展現(xiàn)了不達目的不罷休的決心,。尤其難能可貴的是,，在國際上尚無地溝油檢測特效技術(shù)的條件下，我們積極開展研究地溝油檢測技術(shù),，無疑有著向世界性難題挑戰(zhàn)的意義,。憑著中國人的創(chuàng)造精神和智慧，這項研究完全有可能走在世界的前列,。

但是,，總有個疑問讓人想不明白，衛(wèi)生部起勁地研究和征集檢測地溝油的方法,，就算如期達到了能夠快速檢測的目的,，又如何預(yù)防地溝油流向餐桌？只要存在地溝油流向餐桌的機會和可能,，那么就算我們有檢測地溝油的先進技術(shù),，也依然不能保證公眾不吃到地溝油，這是個簡單的常識問題,。當(dāng)然,，還有個問題也挺糾結(jié)的。我們不能不承認,，發(fā)達國家在食品安全監(jiān)管方面，普遍比我們更有效率,，科學(xué)技術(shù)也比我們更先進些,，可人家怎么還沒有研究出地溝油的檢測技術(shù)？轉(zhuǎn)而想想這個問題問得有點幼稚,，人家沒有地溝油問題,，又何須費勁地研究檢測技術(shù)。