4.去除影響寶寶吃菜的不利因素

良好的吃飯環(huán)境需要父母和孩子來(lái)共同營(yíng)造。大人不要在寶寶面前批評(píng)食物的好壞,。日常的飯菜應(yīng)注意增加蔬菜類與水果類的份量,，減少油,、糖、鹽類,、蛋豆魚肉類的份量,，尤其是炸雞、薯?xiàng)l,，不是太油,、就是太咸,，而可樂(lè)、汽水等飲料則太甜,，如果經(jīng)常食用這一類食物,，會(huì)進(jìn)一步造成寶寶拒絕嘗試蔬菜。

5.經(jīng)常更新蔬菜花樣

給寶寶做可口的飯菜,，盡量多變換花樣,。寶寶不愛吃蔬菜，就做成餡,，包餃子,、煮餛飩，幾乎所有可以用來(lái)做餡的材料都試一試,。還可以把蔬菜切碎和蝦仁(或用各種肉末,、海鮮)混在雞蛋液或面粉里烙成各種各樣的餅，煮成各種粥,?？傊氡M辦法讓他愛上各種食物,。

6.讓寶寶參與制作蔬菜

可以帶寶寶去超市買各式各樣的蔬菜和水果,，也可以讓寶寶走入廚房幫忙，讓他看看正在燉的土豆,，看看如何用面粉制作成面團(tuán)和面片,，找找在小包子餡中加的蝦米在哪？還有些什么原料,？你會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶非常喜歡在廚房幫小忙,，不要擔(dān)心他們會(huì)弄臟或弄壞東西，可以讓他做些簡(jiǎn)單的事情,，例如倒水,、剝菜、清洗蔬菜水果等,。而且如果按他的組合方式做,，他可能會(huì)更喜歡吃，因?yàn)樗X(jué)得這是他自己“做”的食物,。

7.嘗試新口味

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,，很多人不喜歡吃蔬菜是因?yàn)樗麄円呀?jīng)厭倦了經(jīng)常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹了自己的經(jīng)驗(yàn)：“你只要試著去吃些從未嘗過(guò)的蔬菜,，也許你就會(huì)喜歡上那種味道，說(shuō)不定就吃上癮了,?！币虼?，去菜市場(chǎng)挑選那些平常少吃的蔬菜吧，因?yàn)閷殞氁蚕矚g新意,。