最大的需求 企事業(yè)單位的“大單”

媒體人“錢真多”說：“差不多十年前,，每到九,、十月份上班的時(shí)候路過采芝齋,、九芝齋這樣的杭州老牌糕點(diǎn)店,，我總喜歡買一袋現(xiàn)烤的鮮肉月餅做早飯,。我記得那時(shí)候是5毛錢一個(gè),，后來慢慢地1元,、1.5元,、2元地漲上去了,，今年沒去消費(fèi)過采芝齋,，家門口另一家新開的糕餅店已經(jīng)漲到2.5元一個(gè)了。如果有月餅期貨,，那該多好呀,。10年漲5倍，略輸房價(jià),，稍遜黃金,，但肯定跑贏了大多數(shù)理財(cái)產(chǎn)品?！?/p>

其實(shí)早在2004年,，國家就開展過對“天價(jià)月餅”的整治，但是作為一種特殊的節(jié)慶食品,，月餅被附加的送禮需求卻并未隨之減弱,，反倒有增無減。近年來,，一線月餅生產(chǎn)品牌加緊采取團(tuán)購,、網(wǎng)購,、電話預(yù)定的方式由明轉(zhuǎn)暗銷售天價(jià)月餅，而非主流,、非傳統(tǒng)生產(chǎn)月餅的二三線廠家則紛紛推出了自家品牌的定制月餅,，并通過發(fā)放月餅劵牟利。