東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)8月30日訊（記者 李薇） 省教育廳昨日下發(fā)通知,，要求穩(wěn)定學(xué)生食堂飯菜價(jià)格,，保證學(xué)生食堂低價(jià)菜的供應(yīng)數(shù)量,，做到2元以下的低價(jià)菜數(shù)量必須達(dá)到總數(shù)的50%,，每餐至少提供1份免費(fèi)湯。

每天要公布原材料進(jìn)貨價(jià)格

通知指出，全省教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校要把加強(qiáng)學(xué)生食堂管理和穩(wěn)定飯菜價(jià)格當(dāng)做當(dāng)前一項(xiàng)重大政治任務(wù),，認(rèn)真抓好落實(shí),，確保秋季開(kāi)學(xué)后學(xué)生伙食水平不因食品價(jià)格上漲而降低。

根據(jù)通知,，各級(jí)各類學(xué)校的學(xué)生食堂要以保本微利原則完善食堂飯菜價(jià)格運(yùn)行機(jī)制，食堂經(jīng)營(yíng)者每天要公布原材料進(jìn)貨價(jià)格,、每份飯菜分量標(biāo)準(zhǔn)以及肉、蛋等葷菜所占比重（重量）,，確保食堂飯菜定價(jià)公開(kāi)、公正,、合理,、誠(chéng)信,，堅(jiān)持明碼標(biāo)價(jià),，不隨意漲價(jià),。