記者12日從市食安辦獲悉,，今年1~6月，福州市逾30項主要食品安全檢測指標(biāo)全部達標(biāo),。其中,，生豬“瘦肉精”尿樣檢測合格率99.95%；蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測合格率98.79%,；水產(chǎn)品藥物殘留市場抽檢合格率92%,。

此外，大米黃曲霉毒素指標(biāo),、豆腐等豆制品衛(wèi)生,、二次供水水質(zhì)四項常規(guī)指標(biāo)和醬油、魚露,、食醋衛(wèi)生指標(biāo)市場抽檢合格,，以及食用油黃曲霉素B1、過氧化值,、酸價市場抽檢合格率均達到了100%,。（記者　王玉萍）