北京舉措

降低農(nóng)民成本拉低肉價(jià)

目前北京市場(chǎng)的豬肉價(jià)格是多少,？昨天,，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，白條豬的批發(fā)均價(jià)為24.55元/公斤,，相比去年同期上漲了70%多,。

市農(nóng)業(yè)局畜牧處處長(zhǎng)梅克義表示，豬肉價(jià)格的穩(wěn)定,，將主要通過(guò)供求關(guān)系來(lái)改變,，不會(huì)有硬性措施?！耙?yàn)槿绻孀非髢r(jià)格下來(lái),，會(huì)影響到農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，農(nóng)民不賺錢(qián)沒(méi)人去養(yǎng)豬,，將造成市場(chǎng)的混亂,。”

目前北京市場(chǎng)的毛豬批發(fā)均價(jià)為20元/公斤,，應(yīng)該是歷史同期最高價(jià),。但是從成本測(cè)算來(lái)看，毛豬的成本就要達(dá)到15元/公斤,，這成本包括玉米價(jià)格上漲,、人工成本上漲等等。

按照規(guī)律來(lái)說(shuō),，一頭毛豬的價(jià)格應(yīng)該是豬肉價(jià)格的75%,，按20元/公斤的毛豬來(lái)推算，零售價(jià)格應(yīng)達(dá)到26元/公斤左右,，所以目前市場(chǎng)上的豬肉均價(jià)為24.55元/公斤,。

梅克義表示，下一步將主要落實(shí)中央的六項(xiàng)措施,，派出專(zhuān)家和工作人員到養(yǎng)殖場(chǎng)推動(dòng)生產(chǎn),，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)改善飼養(yǎng)管理,，強(qiáng)化生豬疫病防控等等,。“因?yàn)闇p少疫病,、減少死豬等等,，都降低了農(nóng)民的養(yǎng)殖成本，價(jià)格自然就低下來(lái)了,?！?/p>